微波炉水蒸蛋的做法?
5.微波高火加热2-3分钟,至蛋液凝固即可食用。可根据个人口味加入其他配料。
肉末蒸蛋微波炉要放保鲜膜吗?
不需要放保鲜膜。
因为肉末蒸蛋在微波炉加热时,会产生蒸汽,如果放保鲜膜会导致蒸汽无法散发,形成水汽,影响蒸蛋的口感。
如果不放保鲜膜,蒸汽能够顺畅释放,蒸出来的蛋比较松软、细腻。
同时,如果选择使用高级的微波炉,也可以通过微波炉的预设功能来设置蒸煮时间和功率,不需要放保鲜膜。
在加热食品时,应该根据具体情况选择加盖或不加盖,以保证食品最佳的口感和质量。
如果需要加盖,可以选择使用微波炉专用的玻璃盖或覆盖特制的微波炉蒸盘。
微波炉南瓜蒸蛋做法?
微波炉南瓜蒸蛋的做法如下:
材料:
- 南瓜 150克
- 鸡蛋 2个
- 盐 1/4茶匙
- 清水 1小勺
步骤:
1. 把南瓜去皮、去籽,切成小块,放入微波炉保鲜盒中,盖上盖子,用微波炉高火加热3分钟,取出备用。
2. 把鸡蛋打入碗中,加入盐和清水,搅匀。
3. 把南瓜块均匀铺在微波炉保鲜盒底部,倒入搅拌好的鸡蛋液。
首先把南瓜洗好,然后放盘子里微波炉高火叮两分钟(此步骤是为了切一个完美的花纹)不叮的话毕竟南瓜还是比较硬的,不好下刀切。
两分钟后,取出过水~冲个凉~(不怕烫的请忽略这步骤)
斜着下刀,切割成自己觉得完美的花纹~把里面的籽掏干净,盖子要留着。
鸡蛋和旺仔牛奶加里面用筷子随意搅拌一下
有条件的可以过滤一下蛋液,蒸好后会看着比较细腻
看着装八分满的样子,(太满的话,鸡蛋会膨胀)按纹路原位盖上它的盖子,再拿去微波叮
微波高火再叮三分钟就可以拿去给小祖宗品尝了~
材料
做法
1、南瓜切成0.5mm小块,用少许油炒软。
2、鸡蛋和高汤搅拌均匀,利用过滤网将蛋液过滤到碗内。
3、加入煮好的南瓜,稍微拌一拌,盖上盖子,中火蒸约10分钟。
微波炉蒸蛋花的做法?
方法/步骤
1、先把鸡蛋在碗里充分打散
2、在鸡蛋液里加入盐,少许猪油继续打,一定要让盐都溶化了
3、在鸡蛋液里注入温水,继续打匀
4、蛋液放入微波炉高火2至3分钟,具体看你微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。
5、要想鸡蛋蒸出来没有气泡,最好盖上保鲜膜,保鲜膜扎几个洞透气,这就可以了。