豇豆焖面黄磊做法?
做法如下:
主料:豇豆15根、五花肉200克、新鲜机制面(幼面)300克。
辅料:大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙(没有亦可)、清水350毫升。
做法
1.五花肉切成薄片;豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段;大蒜去皮后拍扁稍稍切碎,红辣椒去蒂后斜切成片;生葱切成葱花备用;
2.锅中加入适量油烧到4成热,放入葱末,一半的蒜末炒出香味,然后放入五花肉片翻炒并调入生抽、老抽、白糖、盐,随后倒入豆角炒匀;
豇豆和面蒸熟的做法?
下面是豇豆和面蒸熟的做法:
3. 蒸锅铺上纱布,将搅拌好的豇豆铺在纱布上,上锅蒸15分钟左右。
4. 蒸好后,加入适量油醋汁或调味料搅拌均匀即可食用。
有关豇豆和面蒸熟的做法
1原料:鲜面条200g里脊肉100g豆角80g葱姜适量调味料:八角1个老抽10ml盐5g色拉油10ml
2有孔蒸盘中铺烘焙纸,将面条平铺在上面放入蒸箱,方太蒸箱调节到普通蒸模式,设置100℃,蒸10分钟。
3葱姜洗净切末,肉洗净后切片,豇豆洗净切小段。
4锅中放色拉油,油热后放葱姜,炒香后放肉片和豇豆,肉片变色后再加入调味料和适量水后关火。
5继续放入蒸后的面条,拌匀后盛出并放在蒸盘内。
6方太蒸箱调节到普通蒸模式,设置100℃,蒸10分钟后取出,即可食用。
可以做豇豆焖面更是好吃,就是把豇豆炒一下,加适量水,然后把压好的面条放在豇豆的上面,盖上锅盖,焖煮十分钟就可以吃的。搅拌均匀,吃起来很是筋道,就是一道很好的美食。
1、把鲜面条上锅蒸10分钟,葱姜蒜全部切小片备用。
2、猪肉切小块,锅热放入少量的油,放入切好的猪肉,放入生抽。
3、放入葱姜蒜爆香,放入切好的四季豆,放入生抽、鸡精、盐,放入蒸好的面条焖5分钟即可。
首先我们把买好的豇豆角摘洗干净,切成小段,然后撒上一些干面粉,均匀裹在豆角上,把它放在蒸屉里面,蒸上十多分钟,蒸熟以后拿出来切成碎,把大蒜拍扁切成碎末,把香菜洗净切成小段,放到里面撒上一些味精,盐,辣椒油,芝麻酱搅拌好即能吃了。
茄子豆角焖面家常做法?
茄子焖面是一道以长茄子,豆角、五花肉、鲜面条为主要材料制作而成的面食。制作过程中需要热油爆香葱姜,放入五花肉小火煎一下,再放入茄子,豆角,翻炒,加入老抽、生抽、八角炖5分钟。
最后用大汤勺舀出汤汁,把鲜面条分散开来铺在锅里,均匀浇上一勺汤汁,焖2分钟。
最后浇完汤汁把面条拌匀收汁,放入蒜碎即可出锅。
材料:
面条500克、茄子2个、瘦肉末150克、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、盐适量、食用油适量。
步骤:
1. 茄子去蒂切块,放入清水中浸泡5分钟,去除苦味,捞出沥干水。瘦肉末用水洗净脱水备用。
3. 加入瘦肉末翻炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、糖翻炒。
5. 加入茄子煸炒,稍微加点水焖煮,煮至茄子变软烂。
6. 水烧开后加入适量的盐,放入面条煮熟(注意不要煮过头),捞起沥干水分。