干炸护心肉的家常做法,干炸护心肉的家常做法窍门

huangp1489 11 0
  1. 干炸护心肉块咋做好吃?
  2. 干炸护心肉块咋做好吃?
  3. 有哪些是你去了吉林才知道的事情?

干炸护心肉块咋做好吃

干炸护心肉块非常好吃。
护心肉因为没有筋膜,所以软嫩入味,炸制后皮脆肉嫩,口感极佳。
根据个人口味不同,可以在食材选配上进行创新,比如加入辣椒或者蒜蓉等佐料,来增加味道的层次感。
同时,可以增加其他配料来丰富口感,比如西兰花芹菜蔬菜,或者花生米、腰果等坚果,都可以作为配菜或者零食
注意烹饪过程中的油温时间,炸至金***就可以,过度炸制容易导致口感失色。

干炸护心肉块咋做好吃?

(1)护心肉切片,加料酒小勺酱油两小勺,胡椒粉蒜末少许淀粉腌制腌制时间稍长些,肉会更进味。青椒切段,洋葱切丝,大蒜干辣椒切末;

(2)热锅一会,倒油,下腌好的护心肉煸炒

干炸护心肉的家常做法,干炸护心肉的家常做法窍门-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

(3)待肉颜色变后盛起,下蒜末,干辣椒炸香,再下青椒,炒至皱皮时加入洋葱丝,放盐,不断翻炒

(4)观察洋葱已炒至断生,呈透明状时,倒入肉片,加入两小勺甜面酱(量多量少视您口味而定,可自由把握),翻炒均匀后淋入一点起锅醋提香,盛盘即可。

所需材料:

干炸护心肉的家常做法,干炸护心肉的家常做法窍门-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

鸡一块、面粉适量、盐适量、鸡蛋2个、黄油适量。

制作步骤

1.把鸡胸肉剁成小丁,加入适量的盐搅拌均匀,放在碗里备用

干炸护心肉的家常做法,干炸护心肉的家常做法窍门-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2.取一个碗,把鸡蛋打入其中,加入适量的盐并用筷子搅拌均匀;

3.在另一个碗里倒入适量的面粉,把盐均匀的撒入其中;

4.将鸡胸肉丁分次放入面粉中裹上一层粉,然后依次浸入蛋液中裹上一层蛋液;

5.在烤盘上放入适量的黄油,用中小火烧热,然后将裹好蛋液和面粉的鸡肉丁逐一炸至表面金黄,熟透即可。

有哪些是你去了吉林才知道的事情?

东北的锅包肉没有番茄酱,但是分甜口和咸口的。

东北好吃的菜真的特别多,但大多数以肉食为主(主要因为我觉得素菜没啥滋味)

冬天基本上每家都会腌咸菜,卜留克,芥菜嘎达,我们内蒙还会有酸咸菜(嘎达白 胡萝卜 白萝卜腌在一起)现在大多数住楼了 腌酸菜的少了。

东北有一种类似兰州面的面,叫抻面,一般抻面馆尖椒豆腐和干炸护心肉,是最溜的,还有孜然鸡胗。

网上那些大金链子小手表和紧腿裤子露脚脖子的其实很少,并不是走大街上一眼望去全都是。大多数都是我这种与世无争的人。

貂在东北是个神奇的存在,开路虎的穿貂,挤公交的穿貂,骑自行车穿貂,貂不是个身份的象征,只是它很保暖,但据说取貂皮的过程很残忍,没有买卖就买有伤害,(我就没有,但可能还是因为穷,一件最低也五六千)

都说东北男人打老婆,据我观察身边结婚的哥们,貌似他们才是被打的。(我个资深单身狗,无法了解男人挨不挨打这件事),怕老婆,我觉得这个年代了,那都是温柔的爱好吗?

东北的冬天真的天黑很早,还没下班天都却黑儿了,所以餐饮行业异常的火爆,只要你做得好,不怕没人来吃。一晚上喝一家是状态都不好,喝两家是常态,喝三家是兴奋了,喝四家......那真是不要命了(养生要紧)

都说天冷,能到啥程度呢,某一个降温的早上,楼区里的车都在哪,坑坑坑半天打不着火,倒了杯热水,太热,放窗外,一顿饭的功夫,冻成冰把杯子挤炸了。

洗浴行业也是很火爆,不去泡一泡,让搓澡师傅搓搓泥,打个盐,总感觉差了点什么

标签: 适量 小勺 好吃