慕斯蛋糕底的多种做法？
1. 饼干底：将消化饼干、奥利奥饼干或者其他喜欢的饼干放入食物袋中，用擀面杖压成碎屑。然后加入溶化的黄油，混合均匀后倒入蛋糕模具底部，用勺子或手掌压实。放入冰箱冷藏至固体。
2. 蛋糕底：烤制一块蛋糕作为慕斯蛋糕的底部。可以选择海绵蛋糕、巧克力蛋糕或者其他口味的蛋糕。将蛋糕切割成适合蛋糕模具尺寸的形状，铺在模具底部。
3. 果仁底：将坚果（如杏仁、榛子、核桃等）研磨成粉末状，加入适量的糖和溶化的黄油，搅拌均匀后倒入蛋糕模具底部，用勺子或手掌压实。放入冰箱冷藏至固体。
4. 巧克力底：将巧克力融化后，加入一些碎巧克力粒，搅拌均匀后倒入蛋糕模具底部，用勺子或手掌压实。放入冰箱冷藏至固体。
怎么做芝士蛋糕底？
制作芝士蛋糕底的步骤如下：
材料：
- 200克消化饼干碎
- 100克融化黄油
步骤：
1. 将消化饼干放入食物袋中，用擀面杖压成细碎。
2. 将融化黄油倒入碎饼干中，用手搅拌均匀，使黄油完全裹住饼干碎。
3. 将混合好的饼干碎倒入一个蛋糕模具中，用勺子或手掌压实，使其均匀分布在模具底部。
蛋糕饼底用什么压？
在制作蛋糕时，可以使用以下几种方法来压蛋糕饼底：
1. 烤盘：将蛋糕面糊倒入烤盘中，然后用刮刀或铲子将面糊表面刮平，这样可以使蛋糕饼底更加平整。
2. 油纸或锡纸：在烤盘底部铺上一层油纸或锡纸，然后将蛋糕面糊倒入烤盘中，这样可以防止蛋糕粘锅，同时也可以使蛋糕饼底更加平整。
3. 蛋糕模具：如果使用蛋糕模具来制作蛋糕，可以在模具底部铺上一层油纸或锡纸，然后将蛋糕面糊倒入模具中，这样可以使蛋糕饼底更加平整。
4. 压盘器：压盘器是一种专门用来压蛋糕饼底的工具，它可以将蛋糕面糊表面压平，同时也可以使蛋糕饼底更加紧实。
在家做蛋糕为什么蛋糕熟了粘在盘底？
前两天刚做过4回蛋糕、烤箱，电饭煲、蒸蛋糕都做了。有失败的有成功的
小时候我村有加工蛋糕的，跟我妈去过几次。印象中做蛋糕挺简单的，食用油，鸡蛋，白糖这是我们准备的。做蛋糕的会加泡打粉。鸡蛋搅拌均匀加面粉、油、泡打粉继续搅拌后放入模具就可以了。
自己第一次做的时候，因为出不了门买不了泡打粉。照着以前印象中的做泡打粉换成酵母没有成功，用烤箱做蛋糕没发起来。
第二次做按照网上的蛋黄和蛋清分离那样做遇见你说的那样粘在底了，中间不是太熟。
后来在盆地放油纸，然后过程中蛋糕成型后一定要翻一下。上面换到下面，油纸换下面，过周围别忘记再刷点油。
推荐用蒸的，容易上手
