格兰仕电压力锅怎么做蛋糕？
格兰仕电压力锅可以用来制作蛋糕，以下是一种常见的格兰仕电压力锅蛋糕的制作步骤：
材料：
- 鸡蛋：3个
- 细砂糖：90克
- 低筋面粉：90克
- 食用油：30毫升
- 泡打粉：1/2小匙
电压力锅怎么做蛋糕？
以下是使用电压力锅做蛋糕的一般步骤：
准备材料：面粉、鸡蛋、糖、牛奶、油等。
将鸡蛋打散，加入糖，搅拌至糖完全融化。
加入面粉和牛奶，继续搅拌，直至面糊变得顺滑。
加入适量的油，搅拌均匀。
将电压力锅的内胆涂上一层油，防止蛋糕粘底。
将面糊倒入内胆中，轻轻震几下，排出面糊中的气泡。
盖上电压力锅的盖子，选择蛋糕功能或根据电压力锅的使用说明进行操作。
等待烹饪完成，电压力锅会自动跳闸或发出提示音。
让蛋糕在锅中自然冷却一段时间，然后再打开盖子。
将蛋糕倒扣出来，即可享用。
需要注意的是，不同品牌和型号的电压力锅可能操作方式有所不同，所以在使用前最好仔细阅读电压力锅的说明书。此外，做蛋糕的过程中要注意各个材料的比例和搅拌的均匀度，这会影响到蛋糕的口感和质地😉 你是不是准备尝试一下自己做蛋糕呢？
电压力锅做蛋糕如何做？
2 蛋黄中加盐糖牛奶搅拌至无颗粒即可
3蛋清加一点糖打发至能拉出尖，倒扣盆不掉
4 打好的蛋清混合在蛋黄糊糊里
5 用硅胶铲上下翻拌均匀，千万不要转圈搅拌
、把碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。把鸡蛋清和蛋白分离。在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了，这个可以提味，再加满满一勺子白糖。
2、快速的搅拌蛋白。要把碗倾斜一点，让筷子或打蛋器最大限度地接触蛋白，这样能比较快而且打得比较均匀。
3、打成都是淘润的时候，继续加满满一勺子糖，继续打。一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了，把碗倒过来，蛋白也倒不下来，跟奶油一样的时候才可以。这是最关键的一步，一般十五分钟可以搞定。
4、在蛋黄里面加2勺糖。再加3大勺面粉，普通面粉，中筋，低筋面粉都可以，就是不能用高筋粉，在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶。没有牛奶可以用我们常喝的盒装牛奶也行，如果用饮料也可以，比如橙汁等等。
5、用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊，一定要搅拌均匀！ 搅拌的时候不能划圈搅拌，要从底部往上翻这样搅拌，就跟炒菜那种，或者十字搅拌。用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来，记住，一定要上下搅拌（不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕就发不起来了），用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。。。然后再加入另外一半蛋白，再用勺子上下搅拌均匀！
