咖啡古早蛋糕8寸配方？
- 原料：低筋面粉86g、黑咖啡10g、玉米油66g、牛奶72g、鸡蛋6个、白砂糖60g。
- 制作步骤：
（图片来源网络，侵删）
1. 低筋面粉过筛后，加入黑咖啡（粉状），玉米油加热到70-80°C，加入过筛好的粉类搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀；
2. 6个鸡蛋蛋白蛋黄分离，将60g白砂糖分三次加入6个蛋白中打发至大弯钩状态；
3. 把打发好的蛋白倒入铺了油纸的模具中，刮平表面并震出气泡；
（图片来源网络，侵删）
4. 将模具放在烤盘中，烤盘中加入清水，预热好的烤箱上下火155°C烤60分钟即可。
咖啡奶茶三层蛋糕做法？
一部我们将饼干使用工具压碎，然后倒入黄油搅拌，倒入模具压实，第二步，然后放进去咖啡和奶茶搅拌一下，我们这样芝士奶油，酸奶油，白糖等药再放进去再搅拌，然后再放入柠檬汁，水，我们将搅拌好的东西倒进模具以后，然后将一份抹茶果冻淋上去冷藏六个小时都可以了
以下是制作咖啡奶茶三层蛋糕的大致做法：
（图片来源网络，侵删）
蛋糕材料：
- 面粉：200克
- 细砂糖：200克
- 牛奶：180毫升
- 黄油：180克
- 鸡蛋：4个
- 咖啡粉：1茶匙
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