千张豆腐皮炒肉的家常做法？
家常做法如下：
将千张焯水，过冷水，沥干水分。
锅中加油，放入姜蒜丝、红辣椒丝炒香。
最后加入青椒翻炒均匀即可。
这样做出来的千张豆腐皮炒肉，口感鲜美，营养丰富，是一道美味的家常菜。
香菇豆皮炒肉的做法？
食材用料：香菇 400g，瘦肉 300g，豆皮 300g，生姜 少量，大蒜 少量，青椒 少量
1，首先将干豆皮放入冷水中，侵泡。大概侵泡10-15分钟左右，豆皮就会完全软化备用
2，香菇洗净，用手撕成小块。
3，将瘦肉洗净切片，然后准备一些青椒片、生姜片、大蒜粒即可。
4，材料都准备好后，开始放油入锅。先放入少量的植物油，烧锅，等油烧老后，先将瘦肉放入锅中,翻炒至熟，然后把生姜片放入锅中和肉一同翻炒
5，瘦肉炒熟后，我们可以把准备好的香菇放入锅中，进行一同翻炒了
6，在翻炒的同时，我们将已经泡软的豆皮，进行切片，然后在存在少部分香汁的时候，放入锅中和香菇瘦肉一同翻炒。
7，大概翻炒5-10分钟左右，我们将青椒、大蒜放入锅中，一同翻炒。
8，放入少许盐，再翻炒一下，这样一道简单的香菇豆皮炒肉就做出来了。
干辣椒皮炒什么好吃？
干辣椒粉100g、油适量、八角1个、桂皮2片、花椒适量、香叶1片、熟芝麻适量。做法：
1、锅里倒入植物油，凉油放入八角、桂皮、花椒、香叶，炸出香味，油烧到7成热后，捞出香料。
2、干红辣椒用料理机干磨成的辣椒粉，放入一个无油无水的容器中把烧好的香料油浇在辣椒粉上。
3、等到油五成热的时候第二次放辣椒粉，用勺子搅拌开来。
4、等到油温有三成热的时候第三次放辣椒粉，随后放入熟芝麻即可。
以下是几种推荐：
干煸豆腐：将豆腐切成块状，放入油锅中煎至两面金黄，加入葱姜蒜和干辣椒皮炒香，再加入盐、酱油和糖调味即可。
干煸四季豆：将四季豆切成段状，加入油锅煸炒至稍微有点焦黄，加入葱姜蒜和干辣椒皮炒香，再加入盐、酱油和糖调味即可。
麻辣烤鱼：将鱼片放入烤盘中，撒上干辣椒皮、花椒粉、盐和姜丝，放入烤箱烤至金***即可。
干煸土豆丝：将土豆切成丝状，加入油锅煸炒至焦黄，加入葱姜蒜和干辣椒皮炒香，再加入盐、酱油和糖调味即可。
干辣椒皮炒肉好吃，具体步骤：
步骤 1辣皮子泡好沥干水分
步骤 2五花肉切片
步骤 4五花肉的里的油逐渐煸出
步骤 5放入辣椒 加入生抽、盐、翻炒均匀
步骤 6辣椒熟了之后放入葱段，即可出锅即可
干海椒炒辣子鸡怎么做最简单的方法，就是我们首先把海椒放入锅中，然后这时候再加入一部分的油，等它的香味出来的时候，我们再把它剁好的一些文昌鸡，把它放进去就可以了，一般也就十分钟，大伙儿就可以呀，这时候我们是需要放一些料酒的。
干辣椒皮炒肉 下饭菜的做法步骤
步骤1
首先把干辣椒皮用热水浸泡一晚上，中途可换一次热水。
步骤2
把泡好的辣椒皮挤干水分待用。
步骤3
做这道菜要多放肉会更好吃。准备好猪肉。切好葱姜蒜待用。
步骤4
锅内热油，放葱姜炒出香味放肉，倒入少许料酒。再加豆豉翻炒。
步骤5
