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豆面面条的做法大全
1、锅里烧开水，下入面条，煮3个开 捞出来过冷水，因为加了鸡蛋和盐，所以绿豆面的面条没有断裂的情况，口感呢，跟白面的面条差不多。因为含有绿豆面，对身体却好了不少。
2、g 豆面条的做法 可用任何干菜，我这边一般用晒干的芝麻叶、红薯叶、萝卜叶，我今天用的是油菜叶。这是母亲晾晒干菜的场景。请点击输入图片描述 用水提前泡起来，泡软后下面条锅里。
3、将面团取出，揉成面条状，放入锅中，加入适量的水，煮至面条熟烂，捞出放入冰水中冷却。 黄瓜和萝卜洗净切成细丝，鸡蛋打散备用。 在碗中加入生抽、醋、蒜末、香油和适量的水，搅拌均匀成调味汁。
4、做法一 【食材准备】：高筋面粉250克，淀粉30克。【辅料准备】：胡萝卜、黄瓜各一个，葱花少许，辣椒面一勺，白芝麻10克，蒜末少许，适量的蚝油，盐，鸡精，陈醋即可。
5、首先把面粉 豆面放进大盆里，加入适量得凉水，放入鸡蛋搅拌成团。
绿豆面条怎么做好吃
绿豆粉、特一粉称重备用 将两种倒入盆中混合均匀后，少量多次加水拌和成疙瘩状开始揉和，随揉随酌情加少许水 揉成硬面团——再分为两个面团揉光滑（案板小擀不了太大面团）后盖湿布饧30分钟左右。
第1步、香菇、木耳先浸泡，香菇、木耳、杏鲍菇焯水后，入凉水浸泡备用。第2步、绿豆面和小麦面粉混合，活成光滑的面团，包保鲜膜饧面静置，静置好的面团上面条机压绿豆面条。第3步、压好的绿豆面条。
步骤 食材：机压绿豆杂面条、黄瓜丝、豇豆角。食材：西红柿鸡蛋卤。食材：茄丁炸酱卤。豇豆角入开水锅中焯熟，凉白开水中过凉，捞出控净水装盘备用。锅开煮入绿豆杂面条，盖上锅盖煮至水开。
绿豆面怎么做面条好吃 做法一 食材：绿豆面、普通面粉、中等大小蛋清、水、盐 称量好的绿豆面和普通面粉，加盐，拌匀。加入蛋清，和水。和成硬硬的面团，就是刚好能成团的状态。盖上湿布饧20分钟。
绿豆汤加热。 煮至绿豆汤沸腾。 下入面条。 煮至面条熟软。 捞出后即可食用。
绿豆，燕麦，用破壁机研磨杯研磨30秒，越细腻越好。
怎样使用豆面制作面条?
取250克面粉50克豆面放入盆中调匀，然后倒水和面。将面揉成团，注意要反复的揉，面团的表面光滑了就可以了。
富强粉500g，豆面500g，水450g，盐1克和成面团。将和好的面团弄成巴掌大小的一块，选择压面机压最厚的那档。手摇压成厚的面片，不成片时多压两次。
豆面条的做法 可用任何干菜，我这边一般用晒干的芝麻叶、红薯叶、萝卜叶，我今天用的是油菜叶。这是母亲晾晒干菜的场景。请点击输入图片描述 用水提前泡起来，泡软后下面条锅里。
面食 面条 步骤 黄豆面的做法（黄豆面条）黄豆面条是我们家私房面食。要想做得好吃，关键在于豆面与白面的比例。少了显然起不到保健作用，多了豆腥味太浓，影响口感。
山西豆面抿面怎么和面,豆面抿面最正宗的做法
1、辣椒油适量 豆面抿面的做法步骤 这是抿面用的专用工具：抿面床和抿面拐。 先准备做卤汁儿（这是打卤面的卤汁，一般面食都可以用）：五花肉切片；黄花菜、木耳、香茹泡水洗净；葱姜蒜切片；淀粉和水调匀。
2、其做法是将一分豆面与四分之一的精粉放入盆内掺匀，逐渐加入冷水，不断用木棍顺一个方向搅，待将面搅出筋，成粘度很大的软面团时即可。
3、．将豆面与白面同时放入盆内拌匀，将水倒入（水温：冬热，夏凉，春秋温）和成软面团。2．将特制的抿床（又叫疙斗床）架在锅上。
4、首先，要准备好所需的材料，包括抿面、清水、盐和油。将抿面放入清水中浸泡，使其变得柔软。将抿面放入沸水中煮熟，煮至变得稍微硬一点。将煮好的抿面放入清水中浸泡，使其变得柔软。
