寿桃蛋糕的做法,寿桃蛋糕的做法***

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  1. 寿桃蛋糕的做法是什么?简单几步完成祝寿蛋糕?
  2. 寿桃蛋糕在家怎么制作?

寿桃蛋糕做法什么简单几步完成祝寿蛋糕?

用料 蛋糕胚 奶油 寿桃蛋糕的做法 把十寸,八寸,六寸的蛋糕胚重叠在一起 从上至下削出“V”行,做出寿桃沟 做出寿桃型 在做好的寿桃底型外表涂上奶油 用彩带或玻璃纸,修饰寿桃表面,使其光滑 运用喷枪上色,先喷***再喷粉色 在寿桃底部用雕刀做出寿桃叶子,即完成 : )

寿桃蛋糕在家怎么制作

你好,很高兴回答你的问题。

一、寿桃蛋糕是什么?

寿桃蛋糕的做法,寿桃蛋糕的做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

寿桃蛋糕其实就是一个烤好的蛋糕坯,切成几个小块中间抹上奶油,夹上水果,摞到一起之后,外面抹面,做成桃的形状。

二、为什么要做寿桃蛋糕?

生日时候做寿桃源于王母娘娘的神话传说,王母娘娘过寿的时候就会用蟠桃来款待众仙。

寿桃蛋糕的做法,寿桃蛋糕的做法视频-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

还有一个民间故事

鬼谷子的徒弟孙膑,和师傅学习了12年兵法的时候,正好是母亲的八十大寿,他和师傅请***回去给母亲祝寿。鬼谷子送给他一颗桃,让回去孝敬给他的母亲。回到家之后,母亲吃了这颗桃之后竟然变年轻了。人们听说之后就开始效仿,为了让自己的父母长寿,在过生日的时候送桃,但是桃属于季节性水果,所以人们就想到了用面粉来制作寿桃,现在又延伸到了做寿桃蛋糕。

三、寿桃蛋糕怎么做?(一个蛋糕店朋友教的)

寿桃蛋糕的做法,寿桃蛋糕的做法视频-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1.用料:

1.用料:八寸蛋糕坯1个、奶油380g、水果适量、红***素少许

准备食材,鸡蛋30个,色拉油适量,食盐适量、元贞糖适量,泡打粉适量,淡奶油适量,草莓适量,可可粉适量,椰蓉适量,荷兰乳牛乳酪适量

1、蛋糕用了鸡蛋、面粉、色拉油、白糖、(蛋自120g、黄60g),牛奶、少许盐和泡大粉。先将鸡蛋的蛋黄蛋白分开,蛋黄里加入色拉油、盐、泡大粉、糖、,牛奶搅匀,再筛入面粉,搅拌匀。

2、蛋白加入糖打至干性发泡,搅拌器提起能拉出直勾,

3、将三分之一的蛋白加入蛋黄糊上下铲拌均匀

4、再将剩余的蛋白糊都加入蛋黄糊里,翻拌均匀

5、倒进垫好油纸的里,轻轻震动几次,震出气泡,刮平表面。

6、 将烤盘放进烤箱中层,上下火,165度烤至25分钟即可。

7、出炉后的蛋糕胚子立刻撕去油纸,放烤架上晾凉,用工具分成两层

8、淡奶油加入糖打成硬奶油,分成两份,多份的加入可可粉搅匀

9、在一个蛋糕胚子上面抹上可可奶油,撒上草莓块

这位朋友你好,很高兴能回答你这个问题,今天我给你分享一下我做寿桃的经验吧!

第一步:我们先准备好寿桃的材料,首先需要一个寿桃形的蛋糕胚子。芭比威风一个大小自己买的就行,一般都是用的8寸的,色素红色和绿色,喷粉,桃红色,奶油,还有水果,这个根据家人的喜好准备就可以,想要做的完美点就在准备一个小糖人,一切准备就绪就开始做了!

第二步:把准备好的芭比威风切4层,底下三层厚度要一样,最上面一层随便就可以!

第四步:把切好的从下往上数的第2块拿出来作为寿桃的底部,下面要窄点,上面要宽点,这步很关键关乎寿桃的形状!

第五步:在开始打奶油可以稍微多打点放着备用

第六步:打好的奶油抹到第一层,第二层把刚切的面包最底下一层放到第二层,中间可以放点喜欢的水果,第三层,第四层依次放上去,步骤一样抹奶油和放水果,放的时候每层减掉一个角,这样寿桃的形状就出来了!

第七步:多余出来的奶油涂抹到寿桃的表面,把不好看的渣渣给遮住!

第八步:在重新打点奶油,这次奶油要打柔软点,这时候奶油里面要加糖,喜欢甜点就多加点!

第九步:把刚刚打好的奶油涂抹到寿桃上用平的小刮子把寿桃表面抹平!

第十步:抹好了寿桃表面把前面准备好的桃红色喷粉喷到寿桃上面,寿桃上面颜色要深点,下面稍微带一点点颜色就可以!

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