高档海绵蛋糕的做法？
主料： 鸡蛋4个
糖80g
（图片来源网络，侵删）
黄油30g
牛奶50g
（图片来源网络，侵删）
海绵蛋糕的做法具体步骤：
1.把所有用的材料都准备好。
2.黄油软化后，倒入牛奶。
（图片来源网络，侵删）
海绵纸蛋糕做法？
主料： 鸡蛋4个
糖80g
高筋面粉130g
黄油30g
牛奶50g
辅料： 白醋适量
海绵蛋糕的做法具体步骤：
1.把所有用的材料都准备好。
2.黄油软化后，倒入牛奶。
3.搅拌均匀后备用（冬天黄油容易凝固，可放热水里面搅拌）。
戚风海绵蛋糕最正宗的做法？

2/8 用电动打蛋器1档将蛋清打发，分两次加入总共35克白沙糖，蛋清打发到倒扣不落，呈弯钩状，一定要用1档哦

3/8 把蛋黄打发到成淡***泡沫状

4/8 先把50克面粉筛到打好的蛋清里，再倒入打好的蛋黄，然后再倒入35克菜籽油

5/8 用手动打蛋器快速的上下搅拌，因为菜籽油容易消泡

榴莲海绵蛋糕做法？
步骤 1
鸡蛋加白糖打发；
步骤 2
可以用电动打蛋器，我用的小美插入蝴蝶棒15mins/40C/speed4，最后5分钟，把温度在至0C；
步骤 3
打蛋期间，准备面粉、油，榴莲果肉加水拌成糊状等用；
步骤 4
打发好的面粉，加入油、果肉糊、筛入面粉；
步骤 5
一定要所刮刀把旁边的鸡蛋糊翻一下，盖住面粉，要不一搅拌就要扑起来。再上下切拌均匀，我用小美可以8s/speed2.5；
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