五花肉炒苦瓜的做法,五花肉炒苦瓜的做法大全家常

1. 怎样做猪肉炒苦瓜？
2. 五花肉炒苦瓜怎么做好吃，五花肉炒苦瓜的家？

怎样做猪肉炒苦瓜？

猪肉炒苦瓜的做法,猪肉炒苦瓜怎么做请看步骤:1.苦瓜洗净切片2.猪肉切片,其实做苦瓜最好是选用五花肉肥瘦相间的才好吃.苦瓜吸油3.苦瓜撒入盐腌制十五分钟以上,目的是减低苦味,要是喜欢吃。

五花肉炒苦瓜怎么做好吃，五花肉炒苦瓜的家？

材：

苦瓜2个，五花肉180克，姜丝8克，蚝油1勺，生抽1勺，盐适量

（图片来源网络，侵删）

做法：

1.苦瓜切开后去瓤，切成薄片，用盐腌制20分钟，再用清水洗净。五花肉切成薄片。

2.锅中倒入少量油，烧至六成热，放入五花肉炒至微焦出油，放入生姜丝稍翻炒

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