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羊排骨怎么做好吃
1、羊排骨炖好吃又简单的方法如下： 羊排和带骨肉一起冷水下锅，加姜片和料酒焯水。大葱和姜，八角桂皮备用。焯水后的羊肉冲洗干净。汤锅另入水，放入羊排，姜片，大葱，八角桂皮。中火煮沸转小火慢炖四五十分钟。 加盐调味即可出锅。
2、准备剁块的腊排骨。用冷水浸泡2小时，中间换水2~3回。泡好的腊排骨，下锅焯水。焯水的排骨，洗净沥水。酸菜及配料准备。锅中注入食用油，下干辣椒，生姜，花椒煸炒。煸出香味后下排骨。
3、羊排切块（这个可以麻烦店家帮你），飞水后再过冷水。按调料上面的写法跟着做就可以了。那里有3种，我用了最省事的一种：高压锅法。飞水后的羊排加500ML的水，然后再加一包调料，用高压锅压。。
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红烧羊排炖萝卜怎么做才好吃?
1、加入事先准备好的茴香、桂皮、香叶等继续翻炒，后加入生抽老抽和水，齐平与肉，盖锅盖中火焖煮约半小时。请点击输入图片描述 胡萝卜白萝卜洗净去皮切滚刀块待用。
2、萝卜一根，切大块 白萝卜半根切大块 羊排用清水洗过之后，在大煮锅里加入大量水烧开，加入羊排，葱姜蒜辣椒桂皮料酒把羊排煮烂为止大约四十分钟。
3、准备食材，羊排截成小段，放入清水中清洗几遍去除血水，捞出控净水分。白萝卜去皮，先切出2个厚片用筷子扎些小孔，其它的切成薄一点的厚片。姜切片、葱切成段。
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4、【萝卜炖羊排】食物：羊排3斤、萝卜、小香葱、生姜片、盐、米酒、白胡椒粉、葱段。作法：第一步我安排了三斤羊排，1根白萝卜，1块姜片，适当小香葱。
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