麻酱加热的正确方法？
正确的麻酱加热方法是先将麻酱倒入碗中，然后用开水慢慢加热，一边用筷子或勺子搅拌均匀，直到麻酱变得顺滑流畅，没有颗粒状物质，色泽也变得深一些即可。注意不要用微波炉或过热的火源来加热，否则容易使麻酱变质或焦黄，影响口感。加热后的麻酱可以用于涮火锅、拌凉菜或作为面食的调味品，让菜肴更加美味可口。
花椒油麻酱凉汤面做法？
步骤 1
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（图片来源网络，侵删）
自己擀的手擀面或买的鲜面煮熟，沥干水分，放盔中备用。 黄瓜切丝备用。 蒜拍碎，切成蒜末。
步骤 2
（图片来源网络，侵删）
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一点点加水懈麻酱（2勺左右），加一勺盐搅匀
（图片来源网络，侵删）
步骤 3
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