宁波蟹黄面哪家最好？
德胜面馆
德胜是宁波面界的老牌子了，已经开了很长时间，据说星爷在宁波拍《长江七号》的三个月期间，每周都要吃这家的黄鱼面。
强烈推荐：蟹黄面、雪菜黄鱼面
他家用的黄鱼非常鲜嫩，配上宁波人极爱的雪菜，再加上鲜美的汤头和爽滑的面条呼哧呼哧一大碗面就下肚了！
地址：马园路245号
宁波蟹黄面是宁波非常有名的特色美食之一，口感丰富、味道鲜美，备受游客和当地人的喜爱。以下是一些比较有名的宁波蟹黄面餐厅，供您参考：
1. 大闸蟹蟹黄面：这是一家在宁波非常有名的蟹黄面连锁店，口感浓郁、味道鲜美，是很多游客的首选。
2. 老宁波面馆：老宁波面馆是一家历史悠久的面馆，蟹黄面是他们的招牌菜之一，口感鲜美，价格也比较实惠。
3. 宁波小吃城：宁波小吃城是一家***了宁波各种特色小吃的餐厅，其中的蟹黄面也非常有名，口感鲜美，价格也比较实惠。
4. 宁波蟹王府：宁波蟹王府是一家高端的海鲜餐厅，他们的蟹黄面选用的是顶级的螃蟹和配料，口感非常鲜美，价格也比较高。
以上这些餐厅都是宁波比较有名的蟹黄面餐厅，口味都很不错，您可以根据自己的喜好和预算选择一家去尝试一下。
宁波大黄鱼正宗做法？
主料
黄鱼一条一斤， 姜适量，料酒5克， 咸菜150g，冬笋1颗， 植物油50克，水300毫升
做法步骤
1. 先把鱼鳞和鱼的内脏去掉
2. 收拾干净后鱼身上每面割三刀，这样可以使汤汁入味。
3. 冬笋去壳和根
方法步骤：
1－－将已洗净的新鲜黄鱼，放入锅中，加清水+冬笋丝+少许老酒
2－－为保持黄鱼特有的鲜味，基本不加姜蒜，猛火煮沸，文火煮至8成熟(其间将鱼翻面一次)，放入切好的咸齐，煮沸即可出锅。
3－－此汤肉质鲜嫩，辅以咸菜的清香，不油不腻，是品尝大鱼大肉之后，下饭的绝妙佳肴。
4－－咸菜黄鱼作为主菜，做法多一道工序，即先将咸菜和出水过的冬笋丝一并用油(最好用猪油)炒煸一下，捞出备用。然后，黄鱼+清水煮8成熟，放入咸菜冬笋丝，加盖2~3分钟，即可起锅装盆。
材料：大黄鱼 2条 、 葱花 适量 、 姜片 适量 、 蒜末 少许 、 干辣椒 2个 、 生抽酱油 3勺 、 米醋 2勺 、 糖 2勺 、 料酒 1勺 、 香油 1小勺 、 面粉 少许 、 盐 少许
烹饪步骤
步骤1/10
步骤2/10
黄鱼鼻子是什么鱼做的？
黄鱼鼻子是黄鱼做的。
黄鱼鼻子是宁波的一道特色美食，制作黄鱼鼻子的方法如下1：
黄鱼洗净，在两边各切上5刀，备用。
锅中下300***，烧沸后下西兰花烫煮1.5分钟，捞出浸入纯净水中。
锅中放入30g油，烧热后下姜、蒜炒香，接着下肉末、红椒丁和蟹粉，中火炒1.5分钟后，把肉末、蟹粉均匀地浇在黄鱼上。将黄鱼放入蒸汽锅，上汽后蒸8分钟，出锅后摆上西兰花即可。
象山十大必买特产？
象山红柑桔
象山红柑桔推荐理由：象山红柑桔品种优良，肉质柔软多汁，有香味，酸甜适中，风味浓郁，深得当地人的喜爱。象山县濒临太平洋，其地理位置决定了象山具有非常明显的亚热带季风性气候特征，即四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，无霜期长，光照充足，温和湿润，雨量丰沛等，适宜柑橘生产。果实扁球形，果面橙红色、光滑，树势中等，树冠扩大较缓，幼树稍直立，进入结果期后开张，枝梢较密，叶大小中等。
