五花肉烧蒜苔怎么做？
1
蒜苔去尾，洗净。
2
处理好后的蒜苔切成段。
3
五花肉切成片 4 . 热锅，不用下油。直接放入五花肉煎至五花肉出油、
7.正常下了蚝油后可不下盐，不过喜欢咸些的可再加些盐，炒匀后收锅。
锅里加水，煮开，放洗好的五花肉，加姜，料酒，煮到肉色变。
捞起。
切薄片。
炒锅加热后放油。
加入拍碎的蒜瓣和辣椒碎，炒香，加五花肉炒至肉偏焦黄状，加酱油，盐少许。
炒到上色。
加蒜苔，加少许水。大火快炒到蒜苔熟即可。鲜嫩的蒜苔味清甜些，炒老甜味就淡了。
蒜苔烧肉正宗做法？
材料
五花肉250克，蒜苔500克，酱油、糖、葱姜、五香粉、料酒、油、鸡精、盐适量。
做法
1、蒜苔洗净切段，五花肉切块。
3、加料酒、葱姜、五香粉、白糖、酱油和水，小火焖煮40分钟左右。
4、五花肉9成熟时放蒜苔焖煮5分钟，放盐和鸡精调味即可。
1、蒜苔300克、五花肉200克、花椒7-8粒、豆瓣酱一汤匙、姜、葱少量、酱油一汤匙。
3、把锅烧热，倒入少许油，等油轻微冒烟放入7-8粒花椒，花椒可以去除肉的腥味，并让油带有花椒的香味。
4、花椒炸得微发黑放入切好的五花肉，然后翻炒，五花肉炒得稍微发黄放入姜片和葱片，然后放入酱油，再放入豆瓣酱，稍微炒一下。
5、加入切好的蒜台，翻炒几下直接起锅装盘，一盘可口的五花肉炒蒜苔就好了。
蒜苔炒烧肉怎么做？
蒜苔炒烧肉的做法如下：首先，将猪肉切成薄片，用少许生抽、料酒、姜蒜蓉腌制15分钟。
然后，将蒜苔洗净切段备用。
接下来，在热锅中加入适量的油，放入腌制好的猪肉煸炒至变色。将炒好的猪肉捞出备用。
再次加入少许油，放入蒜苔翻炒均匀，加入盐、鸡精调味。
最后，将炒好的猪肉放入锅中与蒜苔翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。根据个人口味，还可以加入适量的辣椒或其他调料提升口感。
蒜苔炒肉
蒜苔适量猪肉适量
料酒适量生抽适量姜丝适量盐适量1. 食材:洗净的蒜苔切段，猪肉切片。
2. 锅中油热放入猪肉和姜丝炒香。
3. 放入料酒翻炒几下。
4. 放入蒜苔翻炒几下。
5. 放入盐。
6. 放入一勺生抽翻炒至蒜苔断生即可。
7. 成品出锅
步骤：
2. 锅中加入适量食用油，加热后放入红烧肉块，煎至两面金黄。
3. 加入姜片和大葱段，略煸炒出香味。
4. 加入料酒、生抽和老抽继续翻煮一会儿，让红烧肉均匀上色。
5. 加入足够的水，盖上锅盖，用中小火慢慢焖煮30分钟至肉变得非常软嫩。根据个人口味可以添加少许白胡椒粉或五香粉增加风味。
6. 蒜苔处理干净后切段，用水焯熟备用。
7. 另起锅倒入适量食用油，加热至七成熟，放入蒜苔翻炒出香味。
8. 将红烧肉块捞出，将它们与炒好的蒜苔一起倒入锅中，加入少许糖调味。
9. 继续快速翻炒均匀，确保红烧肉和蒜苔充分混合，并使其上色更均匀。
