蓝色妖姬翻糖蛋糕做法,蓝色妖姬翻糖蛋糕做法及图片大全

huangp1489 14 0
  1. 蓝色妖姬翻糖蛋糕的做法?
  2. 蓝色妖姬小蛋糕的做法?
  3. 蓝色妖姬蛋糕怎么做?

蓝色妖姬翻糖蛋糕做法

关于“蓝色妖姬”翻糖蛋糕的做法比较复杂,需要一定的手工技巧和经验。以下是一般的制作步骤

1. 准备蛋糕底:根据自己的喜好选择蛋糕底的种类,可以海绵蛋糕、巧克力蛋糕等。将蛋糕底切成适合的形状和大小。

2. 制作翻糖皮:将翻糖皮擀成薄片,覆盖在蛋糕底上,并将边缘捏紧。

蓝色妖姬翻糖蛋糕做法,蓝色妖姬翻糖蛋糕做法及图片大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3. 制作花瓣:将蓝色翻糖皮擀成薄片,用模具或刀切割成花瓣形状。将花瓣一片片叠起来,用工具或手指轻轻压出花瓣的纹理。

4. 制作花蕊:将***翻糖皮擀成薄片,切割成细长的形状,作为花蕊。将花蕊粘在花瓣的中央。

5. 组装花朵:将花瓣一片片粘在蛋糕上,组成一朵完整的花朵。可以根据自己的喜好调整花朵的大小和形状。

蓝色妖姬翻糖蛋糕做法,蓝色妖姬翻糖蛋糕做法及图片大全-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

6. 装饰蛋糕:可以在蛋糕上添加其他装饰,如彩色糖果、珍珠等,以增加蛋糕的美观度。

需要注意的是,翻糖皮需要提前揉捏和擀制,以增加延展性和韧性。制作过程中需要保持手部清洁,避免污染翻糖皮。同时,翻糖蛋糕需要放置在干燥通风的地方,避免受潮变形。

蓝色妖姬小蛋糕的做法?

蓝色妖姬蛋糕

蓝色妖姬翻糖蛋糕做法,蓝色妖姬翻糖蛋糕做法及图片大全-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

材料:

低筋面粉100g、鸡蛋150g、翻糖500g、植物油25g、蓝莓红曲适量白砂糖10g、色素少许

做法:

1.将准备好的鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。

2.开至3档将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是容易消失的时候就可以了。

3.用筛子分几次筛入低筋面粉上下拌匀

4.然后撒上红曲粉上下拌匀。

5.满倒入8分在纸杯中。

6.然后放入预热好的烤箱,用180度烤35分钟左右。

蓝色妖姬蛋糕怎么做?

蓝色妖姬蛋糕

材料:

低筋面粉100g、鸡蛋150g、翻糖500g、植物油25g、蓝莓果酱、红曲粉适量、白砂糖10g、色素少许。

做法:

1.将准备好的鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。

2.开至3档将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是容易消失的时候就可以了。

3.用筛子分几次筛入低筋面粉上下拌匀。

4.然后撒上红曲粉上下拌匀。

5.满倒入8分在纸杯中。

6.然后放入预热好的烤箱,用180度烤35分钟左右。

标签: 妖姬 蛋糕 蓝色