油炸蛋糕简单做法？
配料：面粉80+10g，糖20+30g，水200g，食用油500ml
方法
第一步：先把水倒进锅里，然后加入20g白砂糖，煮沸后煮沸，煮沸后，我们加入80g面粉。
步骤3:静被放在凉中，我们将其取出，然后我们开始揉面团，揉成光滑的面团。然后准备一个小碗，放入10g面粉和30g白砂糖，搅拌均匀，馅料就完成了。
炸蛋糕怎么炸又酥脆又蓬松？
准备原料：
具体方法：

1.先做油饼糖馅，倒一小杯面粉入锅，打开小火，炒面粉。油炸时，你能闻到小麦的味道。炒面粉后，关上火。

2.取一个空碗，将红糖和白糖分几次倒入碗中。红糖和白糖的比例为1:1，也可以根据自己的口味进行适当调整。加入一些刚刚炒过的面粉，搅拌均匀备用。这里添加面粉的目的是使油炸饼中的糖汁不易流出。

3.接下来，准备一碗面粉和一碗水，然后将水倒入锅中并煮沸。

炸蛋糕是一种口感酥脆、内部蓬松的甜点，非常受欢迎。以下是一份制作酥脆蓬松的炸蛋糕的方法：
所需材料：
- 低筋面粉 100g
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 50g
- 泡打粉 1/2小匙
- 泡打碱（食用碱）1/4小匙
- 牛奶 50ml
炸丝糕的做法？
主料：糯米粉400g、玉米面40g调料：植物油适量做法步骤：
2、加入适量温水，混合均匀，揉成光滑面团，静置一个小时。4、用手揪一小块面团，压扁，用勺子盛入适量豆沙馅，一手拖着面团，另一只手从四周向上推至面团包住豆沙馅，双手将面团反复拍几下成圆饼。5、做好的油炸糕饼胚都放到竹帘上面。6、油锅170度，下入面团，炸至两面金黄即可。
炸锅做蛋糕的简单方法？
主料：鸡蛋400克，小麦面粉300克
调料：白砂糖300克，花生油100克，酵母2克，花生仁（炒）20克，芝麻20克
1.提前将芝麻炒香备用；熟花生仁搌成碎末；将鸡蛋打入碗内，搅散调匀，放入酵母粉、白糖、面粉和好，揉匀成搓成长条，再揪成每个重50克的剂子，按扁成蛋糕状。
2.将备好的面料放入油锅中炸，呈金***时捞出。
3.将糖放入锅中炒，待出小泡时，用少许水冲成蜜汁状，将炸好的蛋糕放入蜜汁中浸蘸一下，再放熟花生末、芝麻末中滚一下，取出放在大盘上即可食用。
