玉米汤面的家常做法?
玉米汤面是一道美味健康的家常菜,口感清爽、营养丰富。以下是该菜品的做法:
所需材料:
- 玉米:2根
- 瘦肉:适量
- 青菜:适量
- 生姜:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
1.准备食材
2.玉米面泡洗一下
3.杂肉丸切小块
4.茹和青菜洗净
7.加点油,再放入菇和青菜。
玉米面条怎么做又香又好吃?
①:准备适量的玉米面条,放到一个大盆里,倒入适量的温水没过玉米面条,先浸泡10分钟。
②:锅中水开后,放入浸泡好的玉米面条,盖上锅盖,再蒸10~15分钟即可。
要让玉米面条又香又好吃,需要注意以下几个方面:
1. 选用优质玉米面:玉米面的品质对面条的口感和味道有很大的影响。建议选择颜色鲜黄、口感细腻的优质玉米面。
2. 加入适量的盐和油:在制作面条的过程中,加入适量的盐和油可以提高面条的口感和味道。建议在水中加入一些盐和油,再将玉米面条放入煮熟。
3. 控制煮面的时间:玉米面条的煮制时间要比普通面条短一些,大约在3-5分钟左右。煮面的时间过长会导致面条变得粘糊,口感不佳。
4. 加入适量的调料:在煮熟的玉米面条中加入一些调料可以提升面条的口感和味道。例如,加入一些葱花、姜末、蒜泥、酱油、醋等调料,据个人口味适量调整5. 热气腾腾地上桌:将煮好的玉米面条捞出,沥干水分,再加入适量的调料拌匀,最后气腾腾地上桌,享受美味的玉米面条。
2、玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。
3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。
4、黄瓜去皮切丝,放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。
5、玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可。
方法/步骤分步阅读
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准备原料:盐10g、葱丝20g、姜丝50g、鸡精10g、油20g、香菜50g、玉米面条200g、鸡蛋1个。
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准备配料:鸡蛋搅散,香菜切末。
3/4
入锅煮制:锅中倒油,葱姜爆香,水开后放入玉米面条,调味。玉米面条煮熟后倒入鸡蛋,撒入香菜即可。
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总结如下。
玉米面条 500克,盐 少许,辣椒面 适量,海鲜酱油 适量,辣椒适量,洋葱 适量,鸡精 少许,黄瓜适量,香菜 少许
做法步骤
步骤 1
准备好食材,玉米面条凉水下锅,煮到没有硬芯,玉米面比较难煮,需要多煮一会
步骤 2