番茄盅焗意面做法?
材料:意面130g(普通一人份大概是80-100g)、番茄2个、洋葱1/4个、虾仁适量、芝士碎适量
步骤:
1、水开后下意面,加少许盐煮8分钟。再闷2分钟取出过冷水,铺入碗底
2、虾仁去虾线,加半勺料酒、半勺酱油、适量黑胡椒,腌制10分钟。
3、锅内加少许油,虾仁炒至变色后取出
4、直接用虾油加洋葱丁炒香,倒入番茄按压出水,加2勺番茄酱、2勺酱油、适量黑胡椒炒至浓稠状
5、酱汁倒在意面上,加虾仁、芝士
6、烤箱模式200度预热放最上层烤10分钟至表面微焦-搭配了清爽的生菜、黄瓜、沙拉,倒了一点番茄烤蒜油醋汁这味道绝了
意大利面,番茄拌酱怎么做?
番茄意大利面酱做法一
材料:牛肉末200克、西红柿3个、西红柿酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙。
做法:
1、黄油化开,将切成丁的洋葱炒香;
3、炒制成酱后调味即可;
材料:
- 意大利面:根据需求量自行选择
- 番茄:4-5个成熟的番茄
- 洋葱:1个,切碎
- 大蒜:2-3瓣,切碎
- 橄榄油:适量
- 干罗勒:适量
- 盐和胡椒:根据口味适量
材料:牛绞肉200公克、洋葱/14颗、胡萝卜250公克、西洋芹50公克、罐头番茄600公克。
调味料:番茄糊20公克、橄榄油30cc、红酒50cc、迷迭香半株、月桂叶1片、盐1茶匙、黑胡椒少许。
做法:
2、平底锅加热,以橄榄油拌炒牛绞肉,炒至呈金***;
3、加入洋葱、胡萝卜、西洋芹,拌炒至熟软,且香味溢出;
4、接着,放入番茄糊,稍加拌炒至颜色均匀:续入迷迭香、月桂叶、红酒、煮至沸腾;
5、再放入罐头番茄、盐、黑胡椒,转小火,熬煮约15分钟。
原料:意大利面、番茄、橄榄油、黑胡椒、油、盐、糖。
做法步骤:
第1步、准备食材
第2步、煮热水,加一小撮盐,把意大利面煮熟
第3步、煮意大利面的时候,可以把洗干净的番茄,放在一起,热水煮1分钟左右,然后捞起过冷水,容易去皮
第4步、意大利面煮熟捞起来后,加入橄榄油,拌匀
第5步、去皮的番茄切粒,备用
第6步、把番茄炒香,加入一点刚刚煮面的汤水熬煮
第7步、加入适量的盐和糖、黑胡椒调味
第8步、把做好的番茄酱铺在意大利面上,吃的时候拌匀即可
1、、准备好我们要用的食材。
2、将番茄切块,装入小碗加入一勺蚝油,一点白糖(减肥人群可以不放)。
3、将水烧开,放入意面,中火煮十分钟,煮熟后捞出备用。
4、锅中少油,加入葱末,再加入番茄,翻炒。
5、再加入番茄酱,翻炒,加适量盐。
6、将煮熟的意面倒入锅中,翻炒收汁,装盘,美美的番茄意面就做好啦。