卤匠卤可以卤什么？
1.素菜：黑木耳，豆腐皮，千张，慕斯蛋糕，油烙花生仁，萝卜、素基，连藕、豆干，平菇、五香水煮花生，海带。
2.荤菜：卤猪头肉、猪耳朵、牛肝、猪腰、猪尾巴、盐水鸭、五香鸡、涮羊肉、***子、鸭锁骨、鸭爪、猪肠、鸡腿、凤爪、猪舌头、猪蹄、五花肉、牛腱肉、五香牛肉，盐水鹅，鸡翅、羊筋等。
较为普遍的有八角、八角茴香、麻椒、甘松、茴香、白寇、肉寇、白蔻、良姜、公丁香、母丁香、风姜、甘草、砂仁、胡椒粉、地龙、罗汉果、香菜籽、白芍、香茅草、灵草，广木香、沉香木、川芎、枳壳、孜然粉、 甘草、三奈、紫草、银杏果等。
三、卤菜卤料配置
1. 卤匠卤可以卤很多食材。
2. 因为卤匠卤是一种烹饪方法，通过将食材浸泡在卤汁中进行煮制，可以使食材更加入味和香浓。
卤匠卤可以用于卤制肉类，如猪肉、鸭肉、牛肉等，也可以用于卤制海鲜，如鱼、虾、蟹等。
此外，卤匠卤还可以用于卤制豆腐、蔬菜等素食材料。
3. 卤匠卤的适用范围很广，可以根据个人口味和喜好选择不同的食材进行卤制，使得食物更加美味可口。
同时，卤匠卤还可以根据不同的配方和调料进行创新，延伸出更多的卤制菜品，满足不同人群的需求。
以d开头的美食？
distilled water 蒸馏水fried dumpling 煎贴dried mushroom 冬菇deep-fried dough sticks 油条double cooked pork slices 回锅肉deep fried spring chicken 炸童子鸡deep fried twisted dough stick 油条 deep-fried dough cake 油饼date枣，duck鸭肉
地球糖，蛋，蛋饼，蛋黄，蛋白，蛋***，炖肉，炖猪蹄，炖鹅，炖排骨，炖鱼，炖汤，炖藕，炖鸡，蛋挞，豆芽，带鱼，灯泡糖，豆皮，东鹏特饮，蛋糕，豆豆，大蒜，豆浆，豆腐，豆角，淀粉，淀粉肠，德芙，地瓜，冬瓜，豆干，豆子，大葱，大虾，豆瓣，大饼，大肉包，大肉饼，大米，豆奶，大米粥，大海胆，大汉堡
刀削面，蛋糕，蛋挞，蛋炒饭，蛋黄酥，蛋卷，蛋饼，蛋羹，蛋包饭，蛋花汤，蛋仔，蛋面，蛋肠，蛋炒面，蛋筒，豆浆，豆腐，豆皮，豆芽，豆角，豆腐脑，豆沙包，豆奶，豆瓣酱，豆腐乳，豆豉，豆乳，豆饼，大肉包，东坡肉
电饭煲烘焙功能和炖卤功能哪个好？
炖卤功能好。
网上一般给出的电饭煲烘焙蛋糕的做法，实际上利用的是电饭锅的煮饭功能。控制蛋糕面糊的量，用煮饭的方式蒸熟蛋糕，并不是真正意义上的烘焙。
炖卤功能则不同，用电脑煲炖卤和在灶具上用锅具炖卤没有什么区别，电饭煲还能精准控时，防止干烧。
烤卤扇是啥？
1.
中国古代的烤乳扇 烤乳扇是一种古老的中式烘焙用具,可以追溯到中国古代,它初是用来烤面包、饼干和蛋糕的。古代的烤乳扇通常由瓷器或陶瓷制成,上面有一个用来喷射热量的喷嘴,下面有一个小洞,用来喷出热量。
2.
发展 随着科技的发展,烤乳扇由瓷器和陶瓷演变成了铝制或不锈钢制,更加安全、健康、耐用。现代烤乳扇的喷嘴不仅可以改变喷射热量的强度,还可以改变喷射热量的方向,使热量更加均匀。
