蒜苔土豆炸酱面的做法,蒜苔土豆炸酱面的做法大全

1. 猪肉蒜苔炸酱面的做法？
2. 蒜苔炸酱面家常做法？
3. 蒜苔炸酱面？

猪肉蒜苔炸酱面的做法？

蒜苔肉丁炸酱

首先把五花肉切成肉丁，蒜苔切成丁备用。

锅热，放入油把肉末煸炒干干放入葱姜调味然后放入蒜苔沫煸炒一下，盛出来备用。

再起锅烧油把苏豆瓣酱炒香然后加入炒好的蒜苔肉末扒拉均匀即可，切记全程不要放盐。

蒜苔炸酱面家常做法？

原料：五花肉、蒜苔、鲜面条、豆瓣酱、葱、食用油、生抽、鸡精、淀粉、姜末。

做法步骤：

第1步、准备食材：五花肉 ，六月香豆瓣酱 ，生姜，小葱。

第2步、准备黄瓜，蒜苔。

第3步、五花肉去皮切丁。

食材:猪腿肉200克、黄豆酱5勺、水半碗、油适量、小葱2颗、面条400跟，蒜苔250克，火腿1根

1. 猪肉切丝、切葱花备用，蒜苔切丁，火腿切丁。

2. 锅中加油20ml，油热，加入一半的葱花，小火炒出香味。

3. 加入猪肉丝，炒至颜色发白，放入蒜苔。

4. 加入黄豆酱，炒匀，10分钟。放火腿丁。2分钟后取出。

答：蒜苔炸酱面家常做法

食材：

面条 2把

蒜苔 5根

猪肉肉糜(3人份) 380克

淀粉 1勺

料酒 1勺

六月香豆瓣酱 3勺

李锦记甜面酱 1勺

白砂糖 2-3勺

蒜苔炸酱面？

蒜薹，肉末，豆瓣酱

首先把蒜薹清洗干净，像切韭菜包馅一样切成末备用，锅中放入适量的底油，八分热时放入适量的猪肉末煸炒一会儿，然后加入蒜薹末翻炒几下，这时把豆掰酱放进去翻炒几下，再加入少许水焖几分钟后加入味素就可以出锅了，配面条确实好吃。

食材明细

五花肉、蒜苔、鲜面条、干黄酱、甜面酱、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、盐、味精、十三香、白糖、老抽、料酒、白酒、、鸡精。

1、干黄酱、甜面酱按照2：1的比例，放入一勺白糖，倒入适量白酒。

2、搅拌均匀备用。

3、油热后放入五花肉炒出油脂

4、倒入料酒、老抽、白糖翻炒均匀。

5、放入葱姜蒜、干辣椒、八角炒香。

6、倒入酱料，炒出酱香。

7、倒入适量开水，大火炖5分钟。

8、倒入蒜苔、十三香、胡椒粉。

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