猪肉炒萝卜干家常做法?
调料:食用油70克、香油1/2大匙、酱油1/3大匙、料酒1/2大匙、甜面酱2/3大匙、精盐1/2小匙、白糖2/3大匙、鸡精1/2小匙。
做法:
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2.锅内放少量油,将猪肉丁下锅滑透,盛出;把胡萝卜丁放入热油锅中炸熟;
3.把甜面酱、酱油、白糖、精盐、鸡精、料酒、淀粉、水兑成芡汁;
五花肉炒萝卜干的做法,五花肉炒萝卜干怎么做好吃?
1.萝卜干切成小块,放水里冲洗,浸泡两三次,把多余的咸味去掉.
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2.五花肉切成小块,蒜头拍烂.
3.油烧热后,把蒜头放进爆香,然后把五花肉放进爆炒2-3分钟,然后把火调少,慢慢把把肥肉煎出一点油,然后放盐,糖,酱油,炒匀上色后,把萝卜干捞起控干水分,放进同炒.没几分钟就已经闻到一股浓浓咸香味.熄火上碟.
炒萝卜干怎么做好吃,五花肉炒萝卜干的家常做法?
用料:萝卜干150克、香菜30克、五花肉400克
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步骤:
1.食材
2.干萝卜切丁,五花肉过开水切片,香菜切段
3.先煸五花肉
4.放盐入味
5.将肉里的油煸出,淋上酱油上色
6.炒匀
7.放进干萝卜丁
8.翻炒翻炒
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