高压锅五花肉焖饭做法？
食材清单
五花肉 500g 、 土豆 一个 、 洋葱 一颗 、 大米 三小碗 、 酱油 一勺 、 食盐 两勺 、 橄榄油 少量 、 料酒 少许 、 淀粉 少许
1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁；
2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；
主料
五花肉250克
大米1碗，土豆1大块
辅料
高压锅五花肉焖饭做法
步骤1
带皮五花肉切成小方块儿、带皮的不容易被焖化且更香些
步骤2
1.五花肉凉水入锅，加入料酒焯水。
3.土豆和胡萝卜分别去皮切成小块。
4.焯过水的五花肉冲洗干净，切成小块。
5.炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入五花肉煸炒出油脂。
高压锅红焖肉东北做法？
做法步骤：
第4步、加葱姜、八角、料酒翻炒。
第5步、加生抽翻炒。
第6步、倒入高压锅，加盐加水，上汽后烧15分钟。
第7步、香而不腻。
小贴士：
步骤 1
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把肉切成块，当高压锅里，高压锅放适量水，我这里放到了注水位1.5。 放完水之后，按我这个勺子放两勺料酒 一勺老抽 一勺冰糖 两颗大料 四片香叶 四片姜片（我切的比较厚，一根筷子那么厚） 两小勺胡椒面
步骤 2
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一勺冰糖大概这么多 然后高压锅调成牛羊肉模式开焖 焖两遍 第一次焖好以后，放气，不开锅再焖一次。 第二次焖好以后把肉捞出来，再盛一碗汤备用
步骤 3
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1第一步，首先我们先准备好带皮的五花肉，将其洗净，切成方形的肉块，然后将其放在凉水中煮开，焯水除去血沫。
2第二步，将焯过的五花肉盛出来放进高压锅，然后加入适量的老抽、料酒、冰糖、大料、盐等，再加各种调料炖烂后出锅。
3第三步，接下来我们再用另一个锅，将锅中加入适量的油，然后加少量油，再加入适量的冰糖，这里注意一定要用小火，把锅中的冰糖熬成焦色，但一定不能熬糊。
4第四步，这是我们向锅中加入之前煮过的五花肉块，然后翻炒，炒一会等肉块上色之后，加入也适量的水或者是炖肉的汤，再放适量的盐炖一会儿。
5第五步，煮一会待肉块完全上色，收汁，最后盛出放入碗中，就可以享用美味的红烧肉了。
6第六步，以上就是家常肉高压锅的做法，希望这篇经验会对大家有所帮助，如果你认为对你有帮助的话，请记得点个赞。
1、将五花肉洗净切块
3、腌好后放入半碗水盖上盖子大火煮12分钟
4、煮好后等锅里的气自然散
5、看，好多油，把油盛起来煮别的菜别浪费了
