肉肉卷的做法?
肉肉卷做法如下
猪后腿肉(七分瘦三分肥) 500克,马蹄 350克,红葱头 300克,五香粉 适量,
地瓜粉 200克。
方法和步骤如下:
1、主料:猪肉馅200克、红葱头200克、荸荠200克。辅料:油豆皮3张、地瓜粉2汤匙、鸡蛋2个。调料:食盐1茶匙、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、五香粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、植物油200毫升。
2、将荸荠削去外皮剁碎放入肉泥里面,红葱头去皮切碎加入肉泥中。
3、打入2粒鸡蛋,将调料添加进去。
4、最后加入适量的地瓜粉(用量以搅拌成稠浓的肉泥即可),用筷子顺一个方向搅拌成粘稠状态。
1.先把五花肉剁碎一勺料酒一勺酱油半勺盐鸡精适量加点蒜泥,腌制一会
2.葱切碎,马蹄削皮切小块。我还加了点萝卜干
3.香菇泡水切碎,豆腐切块,虾米清洗,蒜头切碎。打三个鸡蛋,所有材料备好
4.加半勺盐一把面粉,五香粉适量。套一次性手套抓混合
5.在干净没有水的板上彼一张腐竹皮,把弄好的馅放在腐竹皮的边上有多长就放多长的馅再卷一圈用小刀刮。循环这样做
多肉花卷的做法?
食材用料
酵母10克,温水500克,糖10克,面粉1000克,盐7克,泡打粉5克,肉馅500克,盐 生抽 老抽 胡椒 料酒 鸡精 耗油适量,清水100克
做法步骤:
步骤 1
材料混合 打成絮状物
步骤 2
酵母提前和水混合 慢慢加入面粉
步骤 3
揉成光滑面团
步骤 4
材料:
普通面粉240克,酵母粉2.4克,无铝泡打粉2克,肉馅,葱末,十三香,五香粉,食用油,盐少许
做法:
1.先用温水把酵母粉给化开,然后倒进面粉中,慢慢加水搅拌,最后面团要软硬适中,做到三光就可以了。如果天气将近20度了,放在显示器上,2-3个小时就可以发好了。
2.当然还得看显示器温度咋样,反正我那天就那么搞的,效果不错。天气要是再冷的话,可以把蒸锅热一下,稍微跑一下里面的蒸气,把和好的面连盆一起放进去,当然要盖着布或者保鲜膜,大概半个小时就能发好。
3.这个时候调肉馅,大量葱末、盐、十三香或者五香粉,搅拌均匀即可。
原料:猪肉、葱、面粉、酵母、生抽、蚝油、盐、花椒粉、味精、温水。
做法步骤:
第1步、发面
第2步、擀制成一张大面饼,最好长方形
第3步、把肉馅加入生抽蚝油,盐味精混合拌匀,先在面饼上涂一层食用油,盐,花椒粉,再均匀的将肉馅撒在面饼上
第4步、慢慢一层一层滚成一长条
第5步、切成均匀大小,叠起
第6步、用筷子压
第7步、卷,造型
第8步、上锅蒸,先再发5分钟,大火5分钟,中火5分钟,闷3分钟即可。
多宝肉花卷的做法?
首先和好面将面擀开面上抹油酥。把葱、菜、和肉剁成沫,放入调料,酱油,醋盐十三香,香油。调一调。
其次卷开再切好,做成花卷的形状,上锅蒸10~25分钟多肉花卷就做好了。
肉肉十二卷是什么意思?
十二卷是百合亚纲天门冬目独尾草科十二卷属多肉植物的简称,也是多年生草本植物,原产地为南非,是近年较为流行的小型多肉植物,其品种繁多,形态各异,株形小巧玲珑,清秀典雅,非常适合个人栽培观赏。
在众多的十二卷品种中,既有适合普通家庭栽培的条纹十二卷、水晶掌等,用以点缀几案、书桌、电脑桌、窗台等处,效果独特,也有适合高级爱好者收集栽培的玉扇、万象、玉露等品种。