小麦玉米混合面条怎么做？
小麦玉米混合面儿的制作方法:
由于玉米面缺乏粘性，不能单独制作面条，所以需和小麦面粉混合后才可制作，以增加他的韧性。倒入开水搅拌，再倒入凉水揉至均匀，把混合面揉光滑后，放置盆中醒发20分钟，再拿出揉至光滑。把揉制好的面放入底部有孔的容器中，用力挤压出面团儿到开水里煮熟即可。再浇上自己喜欢的卤子，就可以开吃了。
2.玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。
3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。
6.玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。
1.首先准备好磨好的玉米面放在盆里，加一克的精盐，搅拌均匀。
2.在准备一个带孔的漏勺，用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇，用筷子搅拌，就如同和饺子的面一样那样的和，把玉米面都烫熟，不能有一点干面的。
3.然后用手揉成团，因为玉米面没有多少弹性，所以要借助于白面粉，边揉面团，边加白面粉，不要把面团弄得过硬，避免后面的程序很吃力。
4.然后把揉好的面团分成四等份备用，之后锅里烧开水，放1克的食盐，目的是为了，小面条不粘锅，之后就把団好的玉米面放在漏勺上，漏勺要用背面，用手来回的蹭面，让面条从漏勺的小孔里漏到锅里，不能断火的哈。
小麦，玉米混合的面条了，应该是把小麦磨成面，也把玉米磨成面，然后小麦和玉米面，然后一样，或者嗯，最好是白面小麦面弄2/3嗯，玉米面弄1/3样，或者嗯，做出来面条才会筋道，最好是放点盐或者鸡蛋之类的嗯，舅舅，能改成面条，要是光黄面的话，是赶不成面条的，太糟了
麦面和鸡蛋清加石沙能补土沙锅吗？
麦面和鸡蛋，不加石沙:
1.鸡蛋
蛋清可以修复砂锅中的裂缝。具体方法是将蛋清涂在砂锅的破裂部分上，然后在火上烘烤，以继续正常使用。如果裂太大，不建议使用，因为很容易漏水。
2.米浆
如果情况不严重，砂锅中的裂缝可以用米浆处理。你需要把一些米粒和三分之二的水倒进砂锅里，盖上锅盖，在煤气炉上煮一个小时，然后倒出煮熟的粥，清洗干净，裂缝就会完全消失。
3.面粉
麦子面怎么做好吃？
辅料：奶油、奶酪适量、盐适量、白糖适量、鸡蛋1个、红糖10g、黄油15g。
步骤：
1、将70g的水加入适量的酵母粉搅拌均匀后倒入厨师机容器中；
2、加入10g红糖，80g的高筋面粉，60g全麦粉，鸡蛋一个，搅拌15分钟；
麦子面是一种好吃健康的食品，具有丰富的营养价值和独特的口感。以下是几种麦子面的制作方法。
1. 麦面汤
所需材料：
- 麦子面 适量
- 洋葱 适量
- 姜 适量
- 大葱 适量
- 盐 适量
1. 第一步：水烧开，添加面条，沸水煮10分钟左右。
2. 第二步：捞起面条过冷水，稍沥干水。
3. 第三步：鸡蛋煎至金***，加一碗清水烧开制面汤。
4. 第四步：面汤烧开后，加入剁辣椒、大白菜、盐、 面条、味精，最后加入香葱。
5. 香喷喷的鸡蛋麦子面条出锅啦
