烤箱能否烘干面条？
烤箱能烘干面条
干燥方法有自然干燥和烘房干燥两种。
1、自然干燥就是在风和日暖相对湿度百分之六十到百分之八十的地区或季节，将湿面条挂在挂杆上，自然。由于烘干时间长，因此产品质量好且不易出现酥面。我国民间多用此法。
2、烘房干燥可分为固定式与移行式两种，前者挂杆固定，将面条挂在挂杆上后送入烘房，经热空气吹干，属间歇式生产。移行式烘干是一种连续烘干方式，在一隧道式烘房中进行，干燥装置由鼓风机、散热器、热风管道、扩散风扇用湿机等组成，移行装置由机架、链条、链轮、传动轴、电动机等组成，面条挂在册上进入烘房，在烘房中缓缓移行，达到干燥要求。
面条可以放烤箱烘干，但是我们不要把温度调得太高,那样会让面条燃烧的,所以这是很危险的,大家最好不要把面条放入烤箱里面,我们烤面条的温度达到50度左右就可以,然后瞬间一般设置为十分钟。温度如果太高的话,一定是不可以的,所以大家一定要注意安全。我试了，温度低了可以！
烤面条鱼烤箱做法？
用料
面条鱼干 150g
盐 适量
油 15g
面条鱼干放水里捞一下,控干水，拌上盐
用筷子拌匀
烤箱150℃烤20分钟，开吃
用料:盐，五香粉，孜然粉，黑胡椒粉，辣椒粉，最重要的就是还要一条鱼🐟🐟
首先，将生鱼洗净，控水，各种调料粉取适量，拌匀，涂抹在鱼上，腌制30分钟左右。
然后，将烤箱预热，把腌好的鱼以200-220度烤20分钟，不用翻面。
最后，就得到了想要的烤鱼了，嘻嘻嘻。
食材明细
面条鱼2条、奥尔良腌制调料150克。
做法
1、鱼洗净后，将外面一层皮撕掉，
2、准备奥尔良腌制调料150克，
3、然后将鱼身两面打花刀，
4、将打好花刀的鱼放入一容器中，将奥尔良腌制调料倒入容器中，
5、将腌制调料均匀的涂抹鱼身体各个部位；放入冰箱冷藏4-5小时，中间要取出翻动2次，让其更均匀入味，
6、将腌制好的鱼放入烤架上，入烤箱180度烤制，
7、15分钟后取出，剩余的腌料将鱼两面再涂抹一次调料，让其更有味道；再入烤箱200度烤制10分钟即可。
