如何制作慕斯蛋糕?
还记得前几天发了个开箱日常,里面是一大推***嫩的Hello Kitty厨具不
今天就来用Hello Kitty的蛋糕模子做个奶酪慕斯蛋糕
萌萌哒hellokity的造型实在有点不忍下口呢
挖入嘴里那一刻味道更是超级赞
一直觉得慕斯蛋糕是最适合夏天的
不用进入烤箱烘焙,没有技术难度,只要做好了慕斯液放入冰箱让时间去凝结,美味的慕斯蛋糕就完成啦
抹茶慕斯蛋糕
这款蛋糕是由两部分组成。
原料:鸡蛋、白糖、低粉、牛奶、抹茶粉、色拉油、奶油奶酪、淡奶油、吉利丁片、酸奶、抹茶粉、热水、吉利丁、冷水。
第1步、8寸戚风蛋糕材料准备。鸡蛋,5个;白糖,60克;低粉86克;牛奶50克;白糖,25克;抹茶粉10克;色拉油50克。
第2步、将鸡蛋分离在两个无水无油的碗里。
第5步、低粉过筛搅拌均匀。
第6步、做成的细腻面糊。
你好!我是芳草忧忧,很高兴回答你提的慕斯蛋糕怎么做。很多人都喜欢吃蛋糕,我也是一个非常喜欢吃蛋糕的人,为了能吃到自己做的蛋糕,特地买了烤箱。下面我就分享一下慕斯草莓蛋糕的制作方法。
一.准备材料
鸡蛋50g、牛奶100ml、面粉70g、淡奶油10g、细砂糖45g、吉利丁片10g、 草莓100g
二.制作方法
第一步,蛋黄加糖,用打蛋器打到发白。
第二步,然后分三次加入糖,快速打到出现纹路状,最后呈现小玩勾的九分发状态。
第三步,将蛋白加到蛋黄中用打蛋器打发成蛋糊状,筛入低筋面粉,翻拌均匀,翻拌到没干粉即可。
第四步,放入烤箱,160℃上下火烤20分钟即可。
第五步,蛋糕坯平分三层,再在每一层中分三圈。
第六步,草莓洗净切开对半,用理料机打碎,打成草莓酱加入到牛奶与吉列丁片的融化液中均匀。
你好,我是勿忘初心Wendy,很高兴能回答你这道题。
不用鸡蛋,不用面粉,无需烤箱,教你做高颜值的蛋糕,比卖的好吃!
自己买材料回来做个简单的蛋糕,自己在家做不放添加剂,健康卫生,家人也吃得放心。再说了,现如今蛋糕的价格真的是日益上涨,一个6寸的蛋糕都得一百元左右了,而这一百元的蛋糕竟然还是用的植物奶油,一股浓烈的香精味,好一点儿的蛋糕房会用植物奶油和动物奶油掺杂在一起,所以香精味会稍微淡一些。但是为了更健康更安全,还是自己做的好。
很多人会觉得做蛋糕太难了,想成功的做个蛋糕胚太难了,还要抹上奶油太装饰那是难上加难!其实不然,很多你看上去很复杂的蛋糕,或许真的没有你想象的那么难,就如今天我要跟大家分享的这道芒果慕斯蛋糕,慕斯蛋糕的价格在各大蛋糕房远远高于普通蛋糕,可是做法简单到你无法想象,不用烤箱,鸡蛋、面粉都不需要,用糖量也是极低的,成品颜值高、口感细腻、入口即化。
五月的天气热热的,来一份凉意满满的慕斯蛋糕吧!
【芒果慕斯蛋糕】
食材:淡奶油250克,芒果肉250克+50克(装饰),纯牛奶75克,消化饼干80克,乐荷有机黄油40克,吉利丁片5片,温水50克。白砂糖50克。蓝莓、草莓、薄荷叶适量。6寸戚风模具1个。
【步骤】1、准备好所有必须的材料。淡奶油、黄油、纯牛奶、鱼胶片、消化饼干、白砂糖、芒果、6寸戚风模具。
2、消化饼干碾碎,没消化饼干可以用奥利奥代替。黄油隔水融化成液体。