起士蛋糕的做法,起士蛋糕的做法***

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  1. 君之轻乳酪芝士蛋糕做法?
  2. 巴斯克式芝士蛋糕做法?
  3. 开心果芝士蛋糕做法?
  4. 星巴克巴斯克芝士蛋糕做法?

君之轻乳酪芝士蛋糕做法

制作君之轻乳酪芝士蛋糕,你可以参考以下步骤

材料:

- 奶油奶酪:250克

起士蛋糕的做法,起士蛋糕的做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

- 鸡蛋:3个(分离蛋黄蛋白

- 细砂糖:60克(蛋白糖分)+ 20克(蛋黄用)

- 牛奶:80毫升

起士蛋糕的做法,起士蛋糕的做法视频-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

- 低筋面粉:30克

- 玉米淀粉:10克

- 柠檬汁:几滴

起士蛋糕的做法,起士蛋糕的做法视频-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

- 香草精:少许

巴斯克式芝士蛋糕做法?

巴斯克式芝士蛋糕是一种传统的西班牙甜点,下面是制作该蛋糕的做法:1. 准备材料:奶酪、低筋面粉、鸡蛋、白砂糖柠檬汁和柠檬皮屑。
2. 首先,将奶酪切成小块,随后加入适量的柠檬汁和柠檬皮屑,搅拌均匀,放在一旁备用
3. 另外,准备两个碗,一个放鸡蛋黄,一个放鸡蛋白。
鸡蛋黄中加入适量的糖,搅拌均匀,然后加入适量的低筋面粉,再次搅拌均匀。
4. 在鸡蛋白的碗中加入适量的糖,并使用电动搅拌器将其搅打至硬性发泡的状态。
5. 将步骤3中的面糊和步骤4中的蛋白霜混合均匀。
6. 最后,将奶酪混合物加入到面糊中,再次搅拌均匀。
7. 将蛋糕面糊倒入预先准备好的烤盘中。
8. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约40-50分钟,直到蛋糕表面呈现金***且不粘手。
9. 取出烤盘,将蛋糕放在冷却架上冷却。
10. 冷却后,即可切片食用
所以,这就是制作巴斯克式芝士蛋糕的做法。

巧克力300克,鲜奶油70克,奶油芝士480克,白糖100克,全蛋液180克,黑巧克力酱80克,原味蛋糕坯子350克。

制作

1.白巧克力加热至融化。

2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。

3.模具内放入蛋糕坯子,倒入芝士酱,放入烤箱设置150℃烤50分钟,取出晾凉,放入冰箱内冷藏6小时取出,表面淋黑巧克力酱。走菜时,将蛋糕切成每个300克的三角块,用巧克力片、红莓装饰即可。

开心果芝士蛋糕做法?

制作开心果芝士蛋糕的步骤如下:

预热烤箱。

将奶油奶酪室温软化,加入细砂糖搅拌至顺滑。

将鸡蛋分两到三次加入,每次都搅拌均匀再加入下一次。

加入开心果酱搅拌均匀。

加入淡奶油搅拌均匀,然后筛入玉米淀粉搅拌均匀。

将混合物倒入铺好油纸的6寸模具中,送入预热好的烤箱,上火230度,下火220度烘烤22~25分钟。

请注意,烘烤的时间和温度可能因烤箱型号和性能的不同而有所调整,建议在制作过程中根据实际情况进行微调。同时,为了获得最佳口感,建议选用新鲜的食材并按照步骤准确操作。

开心果芝士蛋糕是一款口感丰富、香气四溢的美味蛋糕。首先将奶油、糖和软化的芝士搅拌均匀,加入鸡蛋和面粉,再加入碾碎的开心果,搅拌均匀。

将混合物倒入蛋糕模具中,烤制20分钟。取出,稍微晾凉后撒上开心果碎和糖粉装饰即可食用。这款蛋糕的纹路清晰,口感细腻,开心果的香味与芝士的奶香相融合,让你倍感满足和开心。

星巴克巴斯克芝士蛋糕做法?

星巴克巴斯克芝士蛋糕是一道非常受欢迎的甜点,以下是制作巴斯克芝士蛋糕的步骤:
准备材料:奶油奶酪 250 克、细砂糖 60 克、鸡蛋 2 个、淡奶油 120 毫升、低筋面粉 10 克。
将奶油奶酪软化,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
逐个加入鸡蛋,搅拌均匀。
加入淡奶油,搅拌均匀。
筛入低筋面粉,搅拌均匀。
将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震动模具,排除气泡。
将模具放入预热好的烤箱中,220℃烤 25-30 分钟。
取出烤好的蛋糕,放凉后冷藏 4 小时以上。
脱模后即可享用。
这道星巴克巴斯克芝士蛋糕口感浓郁,非常适合喜欢芝士蛋糕的朋友。

标签: 芝士 蛋糕 巴斯克