肉怎么做好吃,蛋卷肉的家常做法?
2.猪肉用料理机搅成颗粒状。
(图片来源网络,侵删)
3.除了鸡蛋外,所有材料混合,用筷子搅拌至粘稠状。
4.鸡蛋打散后,用漏网过滤一次。
(图片来源网络,侵删)
7.小心翼翼的卷起来,卷紧实点。
8.水开上锅中火蒸20分钟,肉馅熟了即可。
(图片来源网络,侵删)
9.放凉了再切成块。
太原肉蛋卷的家庭做法?
1/6
葱姜切末,鸡蛋打液。把盐、生抽和胡椒粉、淀粉、油加入到肉馅中。
2/6
把蛋液下煎锅,油不要多,左右摇晃让蛋均匀摊开,取出放入碟中。
4/6
在蛋皮上刷一层蛋液,放上肉馅将蛋饼卷起来,反过来放置碟中。
5/6
将蛋卷放入锅中,隔水蒸15-20分钟即可。
6/6
版权声明:本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。