可可粉怎么做水果奶油巧克力蛋糕？
制作水果奶油巧克力蛋糕时，可以使用可可粉来增加巧克力的味道和颜色。以下是制作步骤：
材料：
可可粉：适量
细砂糖：适量
鸡蛋：2个
植物油：适量
牛奶：适量
香草精：适量
柠檬汁：适量
榛果巧克力蛋糕做法？
1、鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。
2、高筋面粉、杏仁粉、可可粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3、将过筛好的粉类材料、盐与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3～4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
4、当蛋液完全加入且吸收后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态，加入烤熟榛果搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
5、将面煳盛入烤模中至约7分满，放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约25分钟后取出即可。
榛果巧克力蛋糕是一款美味又富有营养的甜点。下面是制作榛果巧克力蛋糕的详细步骤：
准备材料：榛果仁100克、黑巧克力150克、无盐黄油100克、鸡蛋4个、砂糖100克、低筋面粉50克、可可粉25克、牛奶适量。
榛果仁烤香：将榛果仁放入预热至180度的烤箱中烤5-10分钟，至金***香味四溢。
巧克力融化：将黑巧克力和黄油放入碗中，隔水加热至融化，搅拌均匀备用。
鸡蛋和砂糖打发：将鸡蛋和砂糖放入打蛋盆中，用打蛋器打发至颜色变浅，体积膨胀。
低筋面粉和可可粉混合：将低筋面粉和可可粉混合均匀备用。
混合巧克力黄油和鸡蛋糊：将巧克力黄油倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀。
筛入面粉和可可粉：将混合好的面粉和可可粉筛入巧克力黄油鸡蛋糊中，搅拌均匀。
加入榛果仁和牛奶：将烤好的榛果仁和适量的牛奶加入面糊中，搅拌均匀。
倒入模具：将面糊倒入预先准备好的模具中，约8分满。
烘焙：将模具放入预热至180度的烤箱中，烘焙25-30分钟，至表面凝固，轻按有回弹。
冷却脱模：将烤好的蛋糕取出，放置在冷却架上冷却至室温，脱模。
装饰：可以根据个人口味在蛋糕表面撒上糖粉或鲜奶油进行装饰。
现在您可以品尝美味的榛果巧克力蛋糕了！
千层蛋糕巧克力味做法？
1、低筋面粉240g、可可粉20g+8g、糖粉60g+88g、鸡蛋4个、牛奶500ml、黄油50g、盐3g、淡奶油500g、香草精1小勺。
2、将低筋面粉、20g可可粉、60g糖粉、盐倒入容器中混合，将牛奶、鸡蛋倒入另一个容器中搅拌。
3、将粉类混合物筛入牛奶鸡蛋中，边加入边搅拌。
4、将搅拌均匀的面糊过滤，使面糊柔顺。
5、融化黄油，倒入面糊中，搅拌均匀后将面糊放入冰箱冷藏1小时。
巧克力蛋糕和奶油蛋糕有什么区别？
巧克力蛋糕与奶油蛋糕的区别在于使用材料和颜色不同。巧克力蛋糕在普通蛋糕基础上，蛋糕糊里面加入可可粉，蛋糕主体呈现巧克力黑棕色，而且表面的奶油里面也有巧克力酱，也是黑棕色。普通蛋糕主体淡黄的，奶油是白色的。所以巧克力蛋糕与普通蛋糕区别就是使用材料有差异，颜色也不同
