高压电饭煲蛋糕的做法,高压电饭煲蛋糕的做法窍门

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  1. 九阳智能调压电饭煲蛋糕的做法?
  2. 高压电饭煲怎么做烤饼?
  3. 电饭煲蛋糕制作方法?

九阳智能调压电饭煲蛋糕做法

首先,将鸡蛋打入碗中,加入适量白糖搅拌均匀备用

接着,将饭煲内胆加入适量清水,随后加入面粉泡打粉,搅拌成蛋糕糊。

将鸡蛋糊倒入蛋糕糊中,再次搅拌均匀。

高压电饭煲蛋糕的做法,高压电饭煲蛋糕的做法窍门-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

此时,将九阳智能调压电饭煲设为烘烤模式,预热5分钟后,将蛋糕糊倒入内胆,盖上盖子。

等待烤制时间结束后,打开盖子,取出烤好的蛋糕即可享用。制作简单口感绵软,健康美味,是家庭制作甜点的佳品。

高压电饭煲怎么做烤饼?

1:将酵母放入面粉揉好,发酵2小时。把发好的面擀开,将葱切碎,均匀的撒在上面,依次将五香粉、盐面粉撒上,最后匀匀的撒一层面粉,顺着一边卷起成一场条状

高压电饭煲蛋糕的做法,高压电饭煲蛋糕的做法窍门-第2张图片-小白厨房
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2:将面切成段,压扁,就可以入锅了

3:在锅了倒入食用油,加入到6成热,就可以放饼子了,盖上盖子焖2分钟,开盖,把饼子翻过来,在焖2分钟,到2面金黄就好了

1. 酵母倒入不超过40度的温水中搅拌均匀静置几分钟;

高压电饭煲蛋糕的做法,高压电饭煲蛋糕的做法窍门-第3张图片-小白厨房
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2. 酵母水慢慢倒入面粉中,用筷子搅成绵絮状;

3. 用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜;

4. 发酵至不超过三倍大,可以看到有许多蜂窝状就可以了;

5. 趁着面团发酵期间来做油酥夹心;面粉和椒盐混合,用小奶锅烧油、油热至七成倒入面粉和椒盐中搅拌均匀就是烫油酥,成油酥夹心;

6. 取出发酵好的面团再揉几分钟压扁;

7. 用擀面杖擀成成长方形;

8. 表面刷一层油酥;

9. 从一边卷起、成长筒状;

10. 顺长折成三或四折;

首先,将高压电饭煲的内胆放置在火力均匀的平底锅内,底部涂上一层薄薄的油。

然后将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和泡打粉混合搅拌成面糊,将面糊倒入内胆中,用刮刀抹平表面。

接着盖上盖子,将高压电饭煲设定为烤饼模式,温度调至180摄氏度,时间设置为25分钟。

等待烤制完成后,取出内胆,将烤饼倒扣出来即可食用。这样制作出来的烤饼口感松软,外表金黄,非常美味。

电饭煲蛋糕制作方法?

1、我们准备一个无油无水的盆子,在里面打上七个鸡蛋,在里面加入150克的白砂糖如图所示

2、打发整蛋。打蛋器开高速,打发鸡蛋。一般开高速打发4分钟就可以了,这个时候蛋液的体积差不多已经变为了原来的三倍大小,颜色也变成了偏白的颜色,蛋液打发到这个状态就可以了。如图所示

3、把蛋液打发好后,在蛋液中加入150克的低筋面粉,面粉在加入前最好过一下筛,这样做出来的蛋糕会更加的细腻。如图所示

4、加入面粉后,打蛋器继续开高速打发30秒的时间,把面粉打发到比较均匀的状态,这个时候把打蛋器拿起来,滴落下来的面糊能够在表面形成肉眼可见的纹路就可以了。如图所示

5、在电饭煲的内胆里面先刷上一层油,这样可以让我们在后面脱模的时候更加容易。如图所示

6、把打发好的面糊从高处倒入到电饭煲中,倒入后震动几下,震出里面的大气泡。然后开煮饭键,有蛋糕功能的电饭煲可以直接按蛋糕键。蒸到电饭煲跳到保温键的时候,大约是一个小时的时间,我们在出气孔上盖上一块毛巾,然后继续让蛋糕在电饭煲中焖20分钟,让蛋糕在电饭煲中自然冷却。这样不容易造成做好的蛋糕突然受冷回缩坍塌。如图所示

7、再焖20分钟后,打开电饭煲的盖子,可以看到里面的蛋糕还是非常不错的。如图所示

8.从电饭煲中把蛋糕倒出来,整个蛋糕的边和底部都被烤成了漂亮的金***。如图所示

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