羊杂面家常做法？
辅料：羊舌300克,羊腰子400克,蘑菇(鲜蘑)300克
（图片来源网络，侵删）
羊杂面的做法：
2. 蘑菇洗净，切成对开待用；
（图片来源网络，侵删）
3. 白面粉用水发透，揉成面团，用擀面杖擀薄，如常规切成面条；
4. 将羊杂片放入锅内，加水适量，放入生姜，置武火上烧开后移文火炖熬；
5. 待羊杂煮烂下面条、食盐、味精、胡椒粉即成。
（图片来源网络，侵删）
羊杂面是一道常见的西北特色美食，制作方法简单，味道鲜美。以下是羊杂面的家常做法：
所需材料：
- 羊杂（肝、肺、心、肚、肉等）500克
- 面条300克
- 绿豆芽适量
- 青菜适量
- 青蒜适量
- 生姜适量
- 蒜头适量
- 干辣椒数个
真有香港杂碎面吗？
有, 一般叫「车仔面」, 是香港一种廉价面食，常见於现今港九市区的各式车仔面店，一些茶餐厅亦供应车仔面类食品。一碗嗱喳面，灵活多变。十几廿款餸，一撮油面，抛进百二、三度大滚水，夹起大肠、剪断鱿鱼，餸料面食落碗，舀两匙热汤，淋匙辣汁，赞!
真有香港杂碎面吗？
有, 一般叫「车仔面」, 是香港一种廉价面食，常见於现今港九市区的各式车仔面店，一些茶餐厅亦供应车仔面类食品。一碗嗱喳面，灵活多变。十几廿款餸，一撮油面，抛进百二、三度大滚水，夹起大肠、剪断鱿鱼，餸料面食落碗，舀两匙热汤，淋匙辣汁，赞!
榆林最有名的10道菜？
西北地区以陕甘宁交界的羊肉最为出名，当地羊肉滋补而不羶；陕北羊肉以横山羊肉较为出名。
2.绥德羊杂碎
绥德羊杂在陕北地区较常见，有便宜的杂碎面，也有优质羊杂、纯羊杂。羊杂碎配上油璇，稍微加点辣子和醋，味道更佳。
3.榆林大烩菜
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