杂面面条做法和配方？
山野菜杂面条做法如下：
主料：面条100克、鸡蛋1个、山50克
（图片来源网络，侵删）
做法步骤：
1.山野菜50克去蒂
2.食用油10ML，鸡蛋1个，煎熟
（图片来源网络，侵删）
3.清水煮沸，面条100克，搅拌均匀，加入盐2克、鸡粉1克，搅拌均匀
食材：干豆角、干黄花菜、干木耳、干香菇、芹菜叶、花生米、大葱、生姜、小葱、香菜、绿豆挂面
制作步骤：
（图片来源网络，侵删）
第一步：把家里准备的过冬干菜放在温水里浸泡30分钟，让这些干菜充分泡发，我这里选用了干豆角、干黄花菜、干木耳、干香菇，大家也可以根据自己的情况自由搭配。
第二步：干菜泡发好之后，反复地清洗
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起端先取出杂面丝，再搭上菜叶，还有萝卜，并渐切成圆片，葱段置好，将面汁微翻，这是咱们要用到的。
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然后搁油，我们再煸些花生，并把小粒捣碎，圆片切丝，以及姜末，这个加到面里，很棒的。
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