空气炸锅干炒面粉怎么炒？
面煮熟后放凉水里备用
做法：
1.锅中烧水，水开后放入方便面，煮至稍***软即可捞出，沥干水分待用
3.准备一碗酱汁：2勺生抽+1勺蚝油+1勺老干妈+半勺白糖，搅拌均匀至白糖融化。
5.放入空气炸锅里，170度5分钟，然后打开拌一下，再170度3分钟就可以啦
6.这样做出的炒泡面，口感筋道，鲜香味美，比泡着吃美多了！0失败爆好吃，几分钟就能搞定。
7.烤箱也可以做，这样做面条Q弹，韧性十足，熬夜肚子饿的时候吃上一口，感觉瞬间充满幸福感，喜欢的小伙伴一定要试一下。
1.面煮七分熟捞出，别煮太熟，立即拌上油，一定要上油，否则面条会干而且黏成块
2.加入生抽，老抽，盐，孜然粉，火锅料，我还放了辣豆腐汤酱，可放可不放吧，可以放自己喜欢的调料，大胆尝试，我平时用辣豆腐汤酱拿来炖海鲜嫩豆腐汤确实一绝
3.拌好抓匀，可以尝一下是否符合自己的口味，放上切好的白菜和配菜，继续拌匀
4.铺上锡纸，空气炸锅200度十分钟，中间翻一次，看到面条有点焦也不用担心，这种面条可能会更香哦。
我认为这个面的关键一个是调料，一个是配菜，一定要配上口感脆脆的菜，口感会很丰富，真的特别好吃。
猪小肠怎么炒又脆又嫩？
猪小肠它的味道还是非常好吃的，我们在做猪小肠的时候，猪小肠首先一定要给他清洗，用面粉多清洗一下就可以了，然后用刀给它切成斜刀，细细的滚刀之后给他备用，我们在吵猪小肠的时候一定要大火快炒，这样炒出来是非常脆又嫩的，那些口港也好
用料：猪小肠700克、菠萝一个、虎皮青红椒200克、姜片10克、葱20克、白酒50克、盐5、糖5克、生抽10克、水10克
2、然后烧一锅水，放入姜皮、葱段、白酒，煮开即可。
3、再放入猪小肠到锅里，煮开就马上把它捞出来。
4、捞出来之后，用刀把猪小肠切成段状，备用。
1.将儿肠放入清水盆中，加入一勺食盐，将儿肠搓洗干净。在搓洗时尽量的多搓洗几次，将儿肠的彻底的搓洗干净。把搓洗干净的儿肠放入冷水锅中，倒入适量白酒，把香葱揉搓几下放入锅中，再放入少许干花椒，盖盖大火烧开焯至儿肠断生。
2.将焯好的儿肠捞出，用清水冲洗干净用刀切成小段后，再放入清水中加盐搓洗干净，沥干水分备用。
3.将泡椒斜刀切成小段，再将洗净的香芹、青椒也切成小段，老姜切成小粒，蒜切成小块装盘备用。
4.锅中倒入适量的油，油温四成时放入姜蒜块、少许干花椒炒香，再放入郫县豆瓣酱、泡椒段炒出红油炒出辣香味。
5.将洗净的儿肠段倒入锅中，烹入少许白酒翻炒均匀炒出香味，倒入少许老抽翻炒至上色。
1、清洗：猪小肠想要做得好吃，清洗干净是很重要的一步，不然炒出来的小肠会带有异味。
2、焯水：猪小肠在炒之前要进行焯水去味，可以加入料酒、姜片等一起焯水，效果更佳。
3、爆香：清洗好猪小肠之后，可以在锅里放入油，然后爆香葱、姜、蒜等佐料，再放入猪小肠。
用料:新鲜猪小肠 400克，油 适量，干辣椒 六个，蒜头 三个，生抽 适量勺，鸡精 适量，西芹 一根，胡萝卜 一段
做法步骤:
步骤 1处理猪小肠！把新鲜猪小肠剪成20厘米每段，用一片菜叶（建议蒜苗）穿过小肠，除去杂质，再撑开用水流冲洗20秒。用缓一点的水流，不然容易溅到身上😂 清洗之后减成三厘米小段，沥干多余水份。
步骤 3热锅下油，蒜和干辣椒放入锅中，待散发香味后放入西芹胡萝卜翻炒至断生。
