蒜薹炸酱面的做法,蒜薹炸酱面的做法 家常

1. 蒜苔炸酱面家常做法？
2. 蒜苔豆腐炸酱面的做法？

蒜苔炸酱面家常做法？

原料：五花肉、蒜苔、鲜面条、豆瓣酱、葱、食用油、生抽、鸡精、淀粉、姜末。

做法步骤：

第1步、准备食材：五花肉 ，六月香豆瓣酱 ，生姜，小葱。

第2步、准备黄瓜，蒜苔。

第3步、五花肉去皮切丁。

食材:猪腿肉200克、黄豆酱5勺、水半碗、油适量、小葱2颗、面条400跟，蒜苔250克，火腿1根

1. 猪肉切丝、切葱花备用，蒜苔切丁，火腿切丁。

2. 锅中加油20ml，油热，加入一半的葱花，小火炒出香味。

3. 加入猪肉丝，炒至颜色发白，放入蒜苔。

4. 加入黄豆酱，炒匀，10分钟。放火腿丁。2分钟后取出。

答：蒜苔炸酱面家常做法

食材：

面条 2把

蒜苔 5根

猪肉肉糜(3人份) 380克

淀粉 1勺

料酒 1勺

六月香豆瓣酱 3勺

李锦记甜面酱 1勺

白砂糖 2-3勺

蒜苔豆腐炸酱面的做法？

1.把面和好后就可以准备炸酱面的酱了

2.把猪肉切好拿两勺一品鲜酱油，两勺料酒，1/5勺盐，1/4勺的十三香腌上几分钟，这时间准备别的菜，切好了就可以炒肉了

3.土豆切块，蒜苔切段，西红柿切块，红青辣椒切块，豆腐切的跟土豆一样，蒜拍碎给上几刀备用

4.锅里添油，油热了炒肉，肉炒干了就可以下土豆

5.下土豆后火要调小盖上锅盖闷上一会儿，时不时要翻炒下，不要粘锅了，土豆软了就可以陆续下其它菜

6.准备的菜全下锅，洒上些十三香，炒上几下后添比菜高一个手指的水，慢慢多的土豆软软的了就可以放酱（一袋酱全放了，我买的酱量少）

7.土豆软了，汤浓些了放酱，出来是这个样子就可以出锅

8.可以切面，下面了，我们都喜欢吃又硬又厚的面，自已喜好来就好啦

9.面煮的五六成熟时面汤里把沙葱放进去汤下，没有沙葱油菜也可以

10.可以吃了哦

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