辣肉冷面热量?
一份冷面的热量按照300克来计算,大概是316大卡。冷面的成分主要是淀粉,是比较干净的碳水化合物来源。但是偶尔会在制作过程中为了口味加入过多的糖,这些糖分不同于淀粉,更容易在人体内被转化为脂肪。
而且还可能会在制作时加入比较明显的脂肪,只要注意这些问题,并且控制当日的总热量摄入,冷面是可以在减肥期间作为主食食用的。
烤肉冷面做法?
家常凉面烤肉的做法步骤33.青辣子切丁
家常凉面烤肉的做法步骤44.油锅少许清油,稍热放入葱花,然后放入青辣子,放一勺花椒粉,翻炒,放入酱油,一盘素炒青辣椒出锅。
家常凉面烤肉的做法步骤66.蒜泥泼油待用。
家常凉面烤肉的做法步骤77.热锅凉油少许,放葱花小尖椒翻炒,放入花椒粉,姜粉,胡椒粉翻炒,再入酱油少许,醋适量,咸盐1勺,继续翻炒,放入清水烧开,少许粉面水浇入,出锅。
家常凉面烤肉的做法步骤88.羊肉切片,热锅凉油,放入羊肉翻炒,直到没有水分,放入孜然翻炒,再放入辣子面咸盐翻炒,出锅。
家常凉面烤肉的做法步骤99.碱面煮熟凉水拔凉待用。
1、在锅中刷上一层薄油2ml,放入冷面烤30秒,翻面继续烤30秒,放入鸡蛋1个,用烤肉酱提前腌好的猪里脊,均匀铺在烤冷面上
2、刷上一层酱汁,放入胡萝卜丝2g、黄瓜丝2g、烤肉,将烤冷面卷起,在抹一层酱料
3、出锅即可
4、碗中放入三勺蒜蓉辣酱、两勺甜面酱、一袋烧烤干料,加入少量水搅拌均匀调成酱汁。
冷鲜面配方?
做法步骤如下:
1、鲜面开水下锅,煮至9成熟,迅速捞出冷水过凉备用
2、鲜面过凉后浇点橄榄油,搅拌均匀,不沾黏即可
原料:
1.汤料
黄瓜丝若干加入姜片、葱花、松子仁,白醋、糖、料酒、生抽、盐、凉开水等调成酸甜咸适口的冷汤,放冰箱中冷藏。(如果喜欢柠檬的清香,也可挤些柠檬汁在汤里)
2.配料
煮鸡蛋(或煎蛋)一个、酱牛肉若干片、圆白菜(或西生菜、萝卜)切丝加少量盐轻腌一下、梨(或苹果,西瓜、西红柿等)两三片、放入碗里,加辣椒面和生抽调好
制作过程:
1.将冷面放入滚开的水中煮开后马上放到冷水里冲洗数遍。
2.将冲凉的面放到大碗里,加入刚才说的这个配料,滴上芝麻油若干滴,倒上汤料、冰块就可以食用了。