玉奶油意面的做法,玉奶油意面的做法大全

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  1. 奶油意面怎样做?
  2. 怎么样做奶油意大利面~?

奶油意面怎样做?

原料:意面、小番茄香菇胡萝卜西兰花培根洋葱橄榄油芝士粉、黑胡椒粉、盐、奶炖小方。

做法步骤:

1 、锅中加入适量清水烧开,加入少许盐和橄榄油,下入意面,煮至没有硬心,捞出过凉水备用

玉奶油意面的做法,玉奶油意面的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3、锅中倒入少许橄榄油,下入小番茄,小火煎软,两面都煎好后盛出备用。

4、锅中倒入少许橄榄油,放入培根,洋葱,胡萝卜,香菇翻炒

5 、倒入适量清水,盖上锅盖煮两分钟。下入奶炖小方,煮至汤汁粘稠,最后放西兰花再稍煮片刻。

玉奶油意面的做法,玉奶油意面的做法大全-第2张图片-小白厨房
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6、再把意面和小番茄放进搅拌均匀,关火出锅,最后撒上芝士粉和黑胡椒粉,奶油意面就完成啦

小贴士:

1 煮配料的水根据你的配料多少来决定。2 芝士粉不可缺少,是这道菜的灵魂。3 奶炖小方也是根据你的水量来放,水少放半块,水量多放一块。

玉奶油意面的做法,玉奶油意面的做法大全-第3张图片-小白厨房
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怎么样做奶油意大利面~?

可以牛奶加水淀粉代替奶油,具体做法如下,首先准备材料:

意大利面:100克、鲜虾:5-6只、椰菜花:1/3颗、牛奶:300cc、洋葱:1/4只、大蒜:1-2瓣、水淀粉:10克、料酒:1大勺、盐:适量、黑胡椒粉:适量、橄榄油:少许。

1、洋葱,大蒜切末。椰菜花切小朵,放入热水中烫30秒取出备用。

2、鲜虾去壳挑去虾线,放少许盐和1大勺料酒腌制片刻。

3、锅中煮沸水,放1勺盐,加入意大利面煮熟再捞起沥干备用。

4、锅中放少许橄榄油,放入洋葱末和大蒜末爆香,再加入面粉,以小火炒匀。

标签: 橄榄油 奶油 芝士