葱油面的家常做法？
1. 主要原料***
2. 锅中放入适量水大火烧开后，放入面条，用筷子稍微划散，加入3g盐分，转小火煮至面条断生（面条煮的时间视个人选择的面条粗细而定）。（面条煮至咬下去能感觉到外软内硬的的状态，这样口感才最好最劲道）
3. 煮好的面条捞出，过凉水不停的冲凉
5. 之后在面条里，倒入生抽，用筷子搅拌均匀，至面条完全裹上酱色
6. 在面条表面撒上一层葱末
8. 平底锅中放入适量橄榄油，大火烧热
9. 烧热的油乘热浇在葱花面条上，滚热的油遇上葱花，会听到兹兹的声音，同时葱花香味四溢。拌匀即可食用
葱油拌面家常做法步骤？
食材：细挂面适量、生菜适量、鸡蛋适量、葱香鹅油适量、鲜味生抽适量、韩国辣酱适量。
做法：
2、锅内水开后，加一点盐，加入挂面，煮的中间可以加几次少量的冷水。
干面条 2簇 、 生抽 1勺 、 老抽 2/3勺 、 糖 半勺 、 盐 1/5勺 、 香葱 2一3根 、 熟白芝麻 半勺 、 食用油 3勺
烹饪步骤
香葱2-3根洗干净切段
锅内放油3勺，中火加放入葱段
全程用中火
葱段开始变色
香葱变成焦黄
准备一只碗，1勺生抽，老抽2/3勺，糖半勺、盐1/5勺，最后倒入葱油备用，锅内水开，放入二簇干面，面条煮熟，面条捞出放入盘中，1勺清汤，倒入葱油拌匀，装盘撒上葱花。撒上熟芝麻即可食用。
1步、食材：面条、香葱（已去根洗净切成段）、熟白芝麻。

第2步、起锅倒油烧热，下入香葱用中小火翻炒翻炒至微黄。

第3步、随后，加适量的生抽。

第4步、加适量的老抽。
葱油拌面家常做法：
2，锅上倒油，可以是菜籽油，也可以豆油，开火，把小葱段，洋葱段倒入，中小火，慢慢熬炸
3，当闻到有葱香味，以及看到小葱和洋葱有点变黄了，就关火，切记，一定不要把葱炸到焦，不然没有葱油味，只有葱焦味了
4，有条件的话，最好再用葱油再熬炸点开洋…，然后烧酱油汁，用鲜酱油，老抽，糖，稍许盐，再倒入点葱油，加点水，烧开后，倒入开洋，再烧两三分钟，关火
5，最后烧水开后，下面，点一两次水，即可捞出面
6，捞出面后，往面上浇葱油，葱段，酱油汁，开洋…拌一拌，美味的葱油拌面就可以吃了…
第一步就是准备调料。盐15克。红油30克。醋15克。生抽老抽各20克。耗油15克。蒜蓉20克。葱油40克。
第二步就是把面条煮熟。凉水里过一道水。一起拌匀加少许白芝麻就可以。
