鸡蛋煮挂面的做法,鸡蛋煮挂面的做法简单

1. 鸡蛋炒面条家常做法？
2. 全蛋和面做面条好吃么？
3. 鸡蛋面怎么做好吃？

鸡蛋炒面条家常做法？

你好，我是乡味小厨梅子。很高兴能回答

你的问题。今天来分享一下我的早饭，小

炒面的做法，食材简单，快捷美味。只需

5，就能做出元气满满的营养早餐。

跟着我一起学做起来吧。

食材：超市买的鲜凉面适量，豆芽适量，

胡萝卜适量，香葱适量，鸡蛋一个。

配料：油，盐，生抽，13香，鸡精。

方法步骤：1，豆芽洗净装盘备用。

2.胡萝卜去皮切丝，香葱洗净切末装盘备用。

鸡蛋炒面条的做法

葱白切葱花，葱叶切段，小白菜摘洗干净，打2个鸡蛋搅散，锅中加水烧开，放面条煮至七成熟，放小白菜煮至断生，捞出用冷水冲凉，锅热加油，放鸡蛋炒熟盛出，锅热加油，放葱花爆香，炒至微黄加生抽、面条炒匀，加2克盐、2克鸡精、1克胡椒粉、老抽炒匀，放葱段、鸡蛋炒匀即可出锅。

首先准备食材，鸡蛋，鲜面条，香菜，也可放葱花

1，鸡蛋打散碗里倒搅拌均匀

2，起锅烧油倒入鸡蛋，煎成大饼

3，倒入鲜面条，炒熟

4，生抽一勺，酱油少许，炒

5，放入盐少量，太太乐鸡精少许

6，炒均匀起锅装盘淋上葱花，或是香菜既可

你好，我是美食留意，很高兴为您回答这个问题，鸡蛋炒面条家常做法，鸡蛋炒面条吃着非常的不错，***蛋炒面条最好是选择现做鲜的碱水面条吃着口感更好，但是因人而异，其它面条吃着也不错，今天我分享下鸡蛋炒面条的家常做法:

准备鲜的碱水面条，剁点蒜沫，蒜沫稍微多点，再切点洋葱丝，小葱段或者韭菜段都可以，火腿肠，西红柿，小青菜，豆芽……喜欢的吃辣的可切点辣椒，口味和配菜看个人的喜好，鸡蛋打散备用，起锅烧水，水开下入面条，用筷子打散，煮开放入凉水，反复分三次，捞出一根面条看看，还剩有一点白心然后捞出晾凉，不能煮的太熟，煮的太熟炒出的面条口感很不好，而且还不好炒，另起锅烧油，先把锅治好防止炒面条的时候粘锅，然后下入适量葱油，不知道葱油怎么做可以看我西瓜***有做法，，放入鸡蛋液，把鸡蛋炒熟，然后盛出备用，锅中再放入少许的油，下入洋葱丝，蒜米炒香，然后下入面条翻炒，放入适量的生抽，从锅边放入，增加鲜味，然后放入少许的老抽，增加颜色，大火翻炒均匀，炒至稍微发干，调味，少许的盐，鸡精，翻炒均匀，放入葱段，蒜沫，放入适量的香油，翻炒均匀出锅即可，希望能帮到您，谢谢

鸡蛋炒面的家常做法：

①准备食材，炒面（超市有现成的）鸡蛋、上海青、豆芽、火腿肠、青椒（或者你自己喜欢的青菜）

②调料：鸡粉，生抽、老抽、十三香、孜然、食盐

③做法：鸡蛋打散，锅中加多点油，油温六成加鸡蛋炒香，依次加入自己喜欢的青菜，大火翻炒断生，倒入炒面，加入适量调料，翻炒五分钟出锅即可。

全蛋和面做面条好吃么？

鸡蛋面条的制作步骤

1.面粉中加入少许盐和一个鸡蛋，用清水和面

2.揉成面团后，放一旁饧10分左右

3.将醒好的面团揉成光华的面团，揉成一个圆饼，在面皮上撒些面粉，擀的时候防止粘，

4.用擀面杖从面皮的一端卷起，反复擀，擀到比较薄的时候，再次撒面粉，换位置卷起擀，面皮擀到差不多1毫米厚，叠好，用刀切成自己喜欢的宽度.

5.再撒少许面粉，用手抖开，防止粘连。

6.手擀鸡蛋面就做成了。

7.煮好后再搭配各种自己喜欢的酱料，蔬菜。一碗香喷喷的鸡蛋面就完成了！

鸡蛋面怎么做好吃？

感谢邀答，今晚刚做的西红柿鸡蛋面，好吃易做营养丰富，适合所有人群，下面分享下我的做法

准备食材：面条，鸡蛋，西红柿

配料：食用油，盐，糖，葱花

做法1 锅内烧水，水开后下入准备好的面条，水不要太少，面条容易粘锅，待面条八成熟后捞出放入盛满水的盆里，防止面条粘一块

2 西红柿清洗干净切十字刀切块。（用热水烫一下可以很好的去皮）鸡蛋在碗中均匀打散，切少许的葱花备用

3 起锅烧油，油温七成热倒入打散的鸡蛋，先凝固一会儿然后迅速拌散，装入碗中，锅内留少许油，倒入葱花爆香，倒入切好的西红柿，慢慢搅拌均匀，炒出汤汁后加入煎好的鸡蛋，让鸡蛋的香味与西红柿完美融合，倒入一点点清水，糖，盐，翻炒一分钟，面条装盘，把西红柿鸡蛋倒入盘中，拌匀即可。

备注：这种做法呢所需的食材非常简单，只有西红柿鸡蛋跟面条，三者又是家中或者市场上都能买到的食材，非常的简单易做，而且味道鲜美，色泽红润，含大量的蛋磷质，维生素c等丰富的营养成分，大家做起来吧

菠菜鸡蛋面

一个人在家懒得做一桌子菜，教你快速下一碗超简单又巨美味的面条，迅速赶走饥饿君！

食材

• 80克面条
• 65克菠菜
• 35克奶粉
• 1个熟鸡蛋

做法：

• 1 面条切成小段，[_a***_]。
• 2 熟鸡蛋切开，再切成瓣，改切成小块，待用。
• 3 锅中注入适量清水烧开，倒入洗好的菠菜，拌匀。
• 4 略煮片刻至其变软。
• 5 将煮好的菠菜捞出，沥干水分，放凉待用。
• 6 把放凉的菠菜切成小段，备用。
• 7 锅中注入适量清水烧开，倒入奶粉，略煮片刻。
• 8 放入面条，搅散，煮至熟软。
• 9 倒入菠菜，搅拌均匀，煮至沸。
• 10 再倒入鸡蛋块，搅拌匀。
• 11 关火后盛出煮好的鸡蛋面即可。

• 相关常识菠菜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等营养成分，具有开胃消食、改善缺铁性贫血、促进新陈代谢、增强免疫力等功效。
• 制作指导菠菜焯水时不宜煮太久，以免影响口感。

鸡蛋面还可以这样做：南瓜鸡蛋面

每次风尘仆仆地回到家中，妈妈就会马上去下面，下入刚收获不久的南瓜，新鲜的鸡蛋，这便是家的味道，是妈妈的味道。

食材

• 300克切面
• 1个鸡蛋
• 10克紫菜
• 15克海米
• 25克小***
• 70克南瓜
• 2克盐
• 2克鸡粉

做法：

• 1 将洗净去皮的南瓜切开，再切成薄片，备用。
• 2 锅中注入适量清水烧开，倒入海米、紫菜。
• 3 放入南瓜片，用大火煮至断生。
• 4 放入面条，拌匀，再煮至沸腾。
• 5 加入适量盐、鸡粉。
• 6 放入洗净的小***，拌匀，煮至变软。
• 7 捞出食材，放入汤碗中，待用。
• 8 将锅中留下的面汤煮沸，打入鸡蛋，用中小火煮至成形。
• 9 关火后盛出煮好的荷包蛋。摆放在碗中即可。

• 相关常识南瓜含有糖分、维生素、膳食纤维、淀粉、磷、铁及人体所需的多种氨基酸，具有健脾、护肝、增强免疫力、滋养皮肤等功效。
• 制作指导南瓜尽量切得薄一点，这样更容易熟。

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