上海红宝石蛋糕配料？
你好，我没有找到上海红宝石蛋糕配料的相关信息。但可以为你提供其他蛋糕的配料，希望对你有所帮助。
1. 咸芝白脱蛋糕（冷加工）：黄油、鸡蛋液、白砂糖、低筋小麦物（小麦粉、淀粉、木聚糖酶、口一淀粉酶）、饮用水、大豆油、干酪粉（干酪、柠檬酸钠、磷酸氢二钠）。
2. 鲜奶小方蛋糕：鸡蛋、低粉、白砂糖、玉米油、牛奶、白醋、盐、动物奶油。
红宝石小方蛋糕的奶油是怎么做的呢？
红宝石的奶油真是超经典的蛋糕，因为他家的鲜奶油是动物性的，所以奶油味特别浓郁，让人欲罢不能啊！这个鲜奶真的是鲜奶，一点也不腻，非常爽口，冰冰的，微有清甜的感觉，可舒服，确实就是在吃最好的牛奶……以前那些鲜奶蛋糕都是骗人的。 如果楼主喜欢制作的话，可以参考下面的步骤，坦白的说，下面的制作方法还是跟正宗的红宝石蛋糕有一定口感差别，毕竟咱们是”山寨红宝石“ 需要用到的材料及相应准备工作： 鸡蛋 5个（带壳总重约315克，蛋白和蛋黄分离） 细砂糖 70克+40克（分别加入蛋白和蛋黄中，我省略了后面的40克） 牛奶 60ml（原方是橙汁） 色拉油 60克 低粉 100克 + 玉米淀粉 10克（混合过筛） 我用4蛋的同比例，做了一个CK25b烤盘的大小 步骤： 1.打发蛋白至硬性发泡，分次加入白砂糖 2.不清洗打蛋头，直接用来打蛋黄+牛奶+油，打起粗泡 3.筛入低粉，搅拌到无粉状 4.取1/3蛋白到蛋黄糊中，切拌均匀，再将搅拌好的蛋糊倒回剩余的2/3蛋白中搅拌均匀 5.混合好的蛋糊能顺畅如缎带般落入模中，集中倒在中间，轻轻振摇几下让其自然流动到四周，抹平表面 烘焙： 150度预热，中下层，50分钟 装饰： 打发的鲜奶油，菠萝，草莓 鲜奶油的具体打发事宜，可参考草莓夏洛特蛋糕 蛋糕片一切二。 涂一层菠萝泥，抹上奶油，在放一片蛋糕片，抹平奶油 最后裱花，装饰草莓。 看看正版的奶油小方，还像吗？ 对比一下味道 蛋糕体没有红宝石的湿润，下次要用菠萝汁刷一刷？？可能还是海绵更合适 奶油味道很好，但感觉没有红宝石的厚啊，是要用脂肪含量更高的奶油么？？还是人家用添加剂的呀 味道是相当不错的，但是和红宝石的味道么还是有点区别，要再磨练磨练 人家到底是老字号呀！哪能随随便便就山寨出来了
红宝石蛋糕，哪个味道最好吃？
当然好吃啦～先来说说我吃过的红妆，忍不住写了一段文字赞美它哈哈哈
蛋糕由内而外地红透，就像一颗晶莹剔透的红宝石，散发着诱人的光芒。幸福西饼的【红妆】更是红丝绒蛋糕里的佼佼者，可谓是美貌与实力兼具的红心皇后。
幸福西饼的包装从来没有让人失望过，这一款雅致系列更是如此。包装以银灰为主色调，透明的盒身让人清楚地欣赏到蛋糕的细节，搭配藏蓝色的缎带，更让人感受到这一款蛋糕的高级质感。小巧可爱的碟子和刀叉，让人能幸福地享用下午茶。
轻启盒子，酸酸甜甜的味道就溜了出来。【红妆】的颜色是红偏暗，显得非常高级，也让人有忍不住尝一下的感觉。【红妆】表面铺满了红丝绒蛋糕屑，上面点缀着五颗小巧可爱的草莓，在造型上显得并不单调。
轻轻切开，海绵蛋糕层在受到刀的压迫后又迅速弹回，由此可见这一款蛋糕是如此的松软。三层蛋糕胚和两层草莓卡仕达酱相互交叠着，完美的色彩搭配让人赏心悦目。
蛋糕沐浴在秋日的阳光下，乍一看竟有些像小人国中富丽堂皇的红色宫殿，显得华贵万分。
一入口，首先感受到的是草莓独特的味道，其次是同样酸甜的卡仕达酱，让人有种在喝草莓酸奶的感觉。
