肉煮蚕豆正宗做法?
食材明细:猪肉(瘦)500克 蚕豆250克 盐6克 味精2克 料酒10克 姜5克
1.将猪瘦肉放入锅中,加入清水800克,置火上稍煮后捞出,切成块;
2. 将锅置于旺火上,放入猪瘦肉块、蚕豆、盐、料酒、姜和清水1000克;
3. 烧沸后改小火慢慢炖至猪瘦肉块熟烂,撒上味精即可。
蚕豆肉炒什么好吃?
把蚕豆用温水洗净,泡开以后,让他全部涨起来,然后剥掉皮,可以用肉丁,蚕豆,胡萝卜丁,青椒丁,一块炒,也可以把蚕豆炒干豆腐,开火起锅倒油,油开以后先放葱姜爆锅,然后放肉丁,翻炒两遍就放去掉皮的蚕豆,也可以放点喜欢的佐料,翻炒一下,先放点水,水开以后再煮一会,蚕豆就要熟了的时候再去放其他菜,这样味道很美
葱香蚕豆炒肉片,来自春天的馈赠
步骤一 新鲜蚕豆洗净备用,瘦肉切薄片用料酒,淀粉,生抽,盐和料酒,胡椒粉抓匀腌制备用
步骤二 锅里下油,倒入腌制好的肉翻炒变色,加入蒜末和小米辣翻炒均匀,倒入蚕豆翻炒均匀,加少许盐,糖,锅边淋料酒,倒入少许清水翻炒一会儿
瘦肉蚕豆照烧饭做法?
原料 :蚕豆肉300G 酱肉 150G 鲜笋适量 香菇 3个,玉米半根,糯米 适量 调味料 :色拉油 50G 盐适量 做法 :
1 准备食材 ,把酱肉切丁、 鲜笋焯水后切丁 、香菇洗净后切丁、 玉米去芯剥下颗粒,
2 糯米洗净沥干水分备用
4放入笋丁 、玉米粒,鲜笋丁放入到3中 ,一起翻炒一会
瘦肉蚕豆照烧饭的做法十分简单。
首先,将瘦肉和蚕豆洗净备好。
然后,将瘦肉切成小块,蚕豆煮熟备用。
接下来,将锅中倒少量油,将瘦肉放入煸炒至变色,加入适量酱油和白糖煮至香脆。
最后,将蚕豆加入锅中翻炒片刻,加入少量盐调味,盛出待用。
将蚕豆和瘦肉倒入焖饭锅中,加入适量水,在中小火焖煮约20分钟,等到米饭煮熟即可享用。
这样做出来的瘦肉蚕豆照烧饭口感香糯,肉质鲜嫩,蚕豆爽滑且味道可口,营养丰富又美味。
胡豆蒸杂肉做法?
做法步骤
1,大米糯米香料放进粉碎机 ,喜欢糯的可以多放糯米。也可以改成玉米
2,磨成粉后加盐巴 椒盐
4,加入生抽料酒姜末 爆香的豆瓣酱。盐巴。味精。白糖。鸡蛋一个
6,豆子洗干净
7,也加入粉鸡蛋拌匀 要湿湿的以免不熟
8,拌匀放在碗底
9,把肉铺在上面。松松的铺