乌冬面方便面干拌还是？
是的，因为买来的乌冬面都是比较软的，加工过的，所以烫一下煮的开水其实就可以吃了，这个时候水，加入乌冬面的酱料，当然你也可以自己做酱料（自己做酱料的话，个人给一个方子，是我自己常用的乌冬面配方——蚝油加上盐胡椒味精加上少许生抽，然后加上一点点酱拌黄瓜），然后拌匀，这种干拌的乌冬面是我的最爱。
乌冬面凉拌的话好吃波，怎么做啊？
水煮型速食乌冬面比较适合凉拌，操作简单：把乌冬面撕袋入沸水煮2分钟或者放入微波炉高火加热2分钟，取出装盘，加入自己调制好的酱料拌匀即可食用。我们办公室现在中午都很流行这样吃，伊田面馆的乌冬面是最佳选择。
乌冬面是干拌还是加汤？
因为买来的乌冬面都是比较软的，加工过的，所以烫一下煮的开水其实就可以吃了，这个时候不要水，加入乌冬面的酱料，当然你也可以自己做酱料（自己做酱料的话，个人给一个方子，是我自己常用的乌冬面配方——蚝油加上盐胡椒味精加上少许生抽，然后加上一点点酱拌黄瓜），然后拌匀，这种干拌的乌冬面是我的最爱
（图片来源网络，侵删）
当然你也可以带汤，带汤的话，可以加入一些海苔碎，还有温泉蛋，火腿之类的东西提鲜
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