方便面的做法？
2.具体步骤:
步骤3:火腿肠一分为二。
步骤4:火腿肠改人字型花刀，竹签固定。放入锅中。
步骤5:撒入方便面碎。
步骤6:撒调料，黑煎至定型。
步骤7:加蒜蓉酱，撒葱花即可。
其制作过程如下；
1、正规企业在生产方便面时都会选择质量好的面粉，然后用专用工具加水，把它们合成面团，容园以后会传送到专业的醒面区中。在面团醒好以后，车间内上下伸缩的压力管会把面团制成长长在面片，再用切刀把它们切成几字形的面条，最后才会制成我们看到的面饼。
2、方便面在制作过程中制成，我们看到的面饼，以后并不是直接入油锅炸至，这时他还有一个蒸制的过程，需要把制好的面饼直接放到蒸箱中，利用高温和蒸气，把面饼蒸熟。现在的，方便面生产企业已经实现了现代化，面饼从蒸箱的这一端进入另外一端输出时就已经完全熟透。
3、方便面的面饼蒸熟以后，才开始入油锅炸制方便面。方便面油炸以后保质期会明显延长，而且它的色泽和味道都会变好很多。现在的方便面在加工过程中，油炸的时间比较短，最多不超过二分钟，而且他炸制时都***用低温油炸，在油炸过程中不会产生过多对人体有害的物质。
秦霄贤泡面做法步骤？
只听说过云雷泡面！西红柿切碎，西红柿不去皮，烧一锅水，西红柿倒进去煮，然后放进去老干妈，泡面里的各种调料包，煮开了放面，然后多煮一会儿，飞个鸡蛋，也就是鸡蛋打散，倒进面里，不要搅动，等成型后可以放点火腿肠什么的再动！煮到汤汁浓稠关火出锅！
先把西红柿切块，把它煮烂，加老干妈煮煮煮，再继续倒入菜包，粉包，酱包，把方便面加入，最后撒上葱，一碗泡面就出锅了，这种做法超级好吃，大家都可以试试，味道真的很不错如果是泡面的爱好者，肯定会被这个做法的味道征服，好吃到没朋友，赶紧试试吧
1、将泡面取出来。
4、再切一点小葱备用。
5、打一个鸡蛋搅拌备用。
6、将面饼煮熟后捞出过凉水。
7、再把面捞出来烘干水分。
8、将鸡蛋炒熟。
10、接着加入火腿、炒辣椒以及面条。
首先准备一口锅加入冷水，静等水开，水开之后先加入一颗蛋，为了不使鸡蛋煮散，一定不要用筷子搅拌，并且开不火慢慢煮，煮上3分钟这个时候就可以下面了，再把调料放进去，煮到自己喜欢的软硬度就可以。这个时候的鸡蛋也不会因为时间太长而太老，吃起来特别嫩。
