方便面的做法？
其制作过程如下；
1、正规企业在生产方便面时都会选择质量好的面粉，然后用专用工具加水，把它们合成面团，容园以后会传送到专业的醒面区中。在面团醒好以后，车间内上下伸缩的压力管会把面团制成长长在面片，再用切刀把它们切成几字形的面条，最后才会制成我们看到的面饼。
2、方便面在制作过程中制成，我们看到的面饼，以后并不是直接入油锅炸至，这时他还有一个蒸制的过程，需要把制好的面饼直接放到蒸箱中，利用高温和蒸气，把面饼蒸熟。现在的，方便面生产企业已经实现了现代化，面饼从蒸箱的这一端进入另外一端输出时就已经完全熟透。
3、方便面饼蒸熟以后，才开始入油锅炸制方便面。方便面油炸以后保质期会明显延长，而且它的色泽和味道都会变好很多。现在的方便面在加工过程中，油炸的时间比较短，最多不超过二分钟，而且他炸制时都***用低温油炸，在油炸过程中不会产生过多对人体有害的物质。
2.具体步骤:
步骤1:准备一包方便面捏碎，打入一个鸡蛋。
步骤3:火腿肠一分为二。
步骤4:火腿肠改人字型花刀，竹签固定。放入锅中。
步骤5:撒入方便面碎。
步骤7:加蒜蓉酱，撒葱花即可。
有名的泡面做法？
经典泡面汤：将调味包、油包倒入煮沸的开水中，放入面饼煮至合适软硬度，根据个人口味加入蔬菜、鸡蛋、火腿肠等配料，煮熟后即可享用。
干拌面：将煮好的面条沥干水分，加入调味包、油包、葱花、辣椒油等调料，拌匀即可食用。
加蛋加肠面：煮面时加入鸡蛋、火腿肠等配料，煮熟后即可享用。
酸辣泡面：在煮好的泡面汤中加入醋、辣椒油等调料，调味后即可食用。
咖喱泡面：在煮好的泡面汤中加入咖喱块，煮至咖喱块溶化，即可享用。
方便面的各种做法？
方便面是现代便捷食品的代表之一，其制作简单、口感独特、营养价值丰富，成为许多人的快捷美食。我们可以通过以下几种方式来制作方便面：
1. 清汤方便面：加入开水煮开方便面，加入调味料包，倒入适量的清水，再加入少量鸡蛋、菜叶等配料，煮熟即可。这种做法的方便面口感清淡，可以减少辛辣味和油腻感。
2. 酸辣方便面：将方便面煮熟，过凉水洗净，备用。热锅凉油，加入适量葱姜蒜末炒香，加入豆瓣酱，加水烧开，加入少量醋和糖，放入煮熟的方便面，拌匀即可。这种做法的方便面味道辣酸爽口，可口可爱。
3. 油泼方便面：将方便面煮熟，过凉水洗净，备用。将干辣椒和花椒用油煸香，熄火后倒入葱姜蒜末拌匀，再加入生抽、盐调味拌匀，将调料淋在煮熟的面上即可。这种做法的方便面味道浓郁，口感鲜美。
4. 炒方便面：将方便面煮熟，过凉水洗净，备用。蔬菜可以根据个人口味选择，如胡萝卜、豆角、洋葱等。将切好的蔬菜和少量火腿肠用油煸炒，再放入煮好的方便面，倒入适量盐、胡椒粉、鸡精等调味品，快速翻炒均匀即可，口感丰富多样。
以上是一些基本的方便面做法，可以根据个人口味自由组合配料和调味品。当然，在享用美味的同时也要注意方便面的热量和营养成分，适量食用是最好的方式。
