20斤的拔鱼怎样做好吃？
这么大的鲅鱼，我建议先破开去掉内脏，砍成几段进冰箱雪藏。将其中一段切成小块，可以红烧、红焖、水煮、油煎，都很好吃。
其次，还可以把好的部位，没有鱼刺的地方拿出来做【水饺】吃。这样的话可以保存起来慢慢享受了😄
很明显，这是条大鲅鱼[呲牙]。
20斤的鲅鱼，说实话，如果不是个大场合，还真不好消化。
如果单纯的红烧啊、做丸子啊，又觉得对不起它这分量。
怎么吃？约个局，来个一鱼多吃吧。
肯定是条鲜鱼吧？那鱼头就清炖个汤吧，小鲅鱼的头肯定没滋味，可这个不一样啊，大鲅鱼[赞]！鱼头去鳃洗净，适量盐、料酒腌制一会儿，然后葱姜蒜爆锅炒香，加水加鱼头慢火就炖吧，等你看鱼汤嫩白，就可以了，愿意加醋的，喜欢胡椒的，口味咸甜的，自己调制。
再来个清蒸鱼尾。鱼尾巴往上找一轱辘切了，多少自己掌握，毕竟，这么大条鱼呢[大笑]。切个花刀，过个热水去腥，然后上锅，放几片姜，撒几粒花椒，蒸呗。20分钟左右，提前烧好热油，切点葱丝蒜片，出锅后葱丝蒜片撒到表面，浇油，然后淋点儿味极鲜，完活[得意]。
还剩下一大段，那就汆个丸子呗。想办法片下这两边的肉（片鱼也没法教啊），去皮，鱼排备用。把挑刺剁碎，放点葱姜末，来点料酒，来两个鸡蛋，盐、味极鲜、胡椒粉的根据个人口味加点儿，搅拌吧，用筷子顺一个方向搅，搅到你胳膊酸了，筷子肉上站住了，也就大功告成了。至于说你是用手挤个标准的丸儿，还是用汤匙直接开挖，纯凭个人喜好。记住，丸子汤到最后，来点香菜段，淋点香油，不然这汤，没有灵魂[捂脸]。
鱼排嘛，红烧得了，切块洗净，盐料酒腌制五分钟，裹点淀粉，上油锅炸至金黄。葱姜蒜爆锅炒香，来点水，加点番茄酱，加鱼排，翻炒均匀，OK了。
不是厨师，可喜欢自己鼓捣几个菜。十几斤的鲅鱼咱这么吃过，都是实战经验，口感还行。不合您的口味的，多多见谅[祈祷]。喜欢的，给个赞[祈祷]。
分批做，20斤比较大，我们可以分割制作，每次适量够家人一次性吃完，毕竟剩下的在加热口感肯定会有一些下降。我们首先需要先期腌制，可以加少许料酒，胡椒粉调味。因为鲅鱼肉质较柴，不易散烂，我们如果不想费事，也可以不用油炸，当然油炸后口感也会增加。腌制2小时后我们需要调一个汤汁。汤汁我们要加(一斤重鲅鱼5克蕃茄酱，以此类推，还有陈醋，蚝油，生抽，白糖一定记住要和番茄酱成正比，酸度自己尝尝，以适合自己的口味为准，搅匀备用。葱段姜片大蒜切片备用，我们不需要八角，八角容易影响鱼的味道，起锅烧油，暴香葱姜蒜，然后加入汤汁炒一会，加入适量开水，把鱼放下去，涉及莫过鱼就行了，然后大火烧开，转中火20分钟，然后加入食盐调味，鸡粉最后放，味精不建议使用。转大火收汁即可，纯手打，点个赞呗[捂脸]
你好，很高兴回答你的问题，我是一名九零后全职妈妈，也是一名美食领域创作者，我的日常就是为宝宝和家人做健康营养的一日三餐.作为一个西北人我却偏偏对海鲜情有独钟，提到鲅鱼，我自然也是甚是喜欢了，今天我们就来说说鲅鱼有哪些好吃的做法吧。
1.鲅鱼饺子，第一个想到的就是鲅鱼饺子了，还记得十几岁的时候去山东长岛，跟着渔民坐着小船出海打鱼，回来亲自体验了一把鲅鱼水饺，真是至今难忘的美味，后来每每在外面遇到鲅鱼水饺我都会点一份，下面我们来看看，鲅鱼水饺的做法吧。首先把新鲜的鲅鱼清洗干净，取出内脏，剃掉主骨，将鱼肉放进料理机，加入姜末，葱末，香油，少许花椒油，少许水，打搅成泥状，这一步两到三斤鱼肉就够了，当然也要根据自家人口来决定用量，搅拌好根据自己口味调味就可以包了。
2.红烧鲅鱼，红烧鲅鱼也是一款非常营养美味的菜肴，新鲜鲅鱼切成段，洗净控干水分，准备葱姜，干辣椒，糖，醋，老抽，奖鲅鱼加入少许料酒，葱姜，先腌制半小时，起锅热油，下葱姜蒜爆香，下鲅鱼煎至两面金黄，再加入冰糖，老抽，加开水，炖二十分钟，加醋，大火收汁，撒上葱花即可出锅。
3.香煎鲅鱼，这也是一种特别美味的做法，奖鲅鱼洗净切成一厘米左右厚度的段，用葱姜，料酒，老抽蚝油，腌制俩小时，然后平底锅刷油，将鲅鱼煎制两面金黄，出锅上面淋上酱汁即可食用。
鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的[_a***_]。它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、碘等营养物质，对贫血、营养不良的宝宝来说是非常好的食物，
鲅鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中又以DHA的含量较高，所以多给宝宝吃鲅鱼也是极好的选择，鲅鱼还有很多其他的的做法，这里就不一一列举了，希望我的回答可以帮到你，谢谢。
鲅鱼又称马鲛，肉多剌少，味道鲜美，营养丰富，食法很多。
先破开去掉内脏，砍成几段进冰箱雪藏。将其中一段切成小块，可以红烧、红焖、水煮、油煎，都很好吃。下面介绍一种做法：1.鲅鱼2块。2. 将鲅鱼切成小块，放入盆中，加盐、料酒、葱、姜腌20分钟。3. 锅中油烧热，放入鲅鱼炸至两面金黄。4. 炸好的鲅鱼。5. 葱切段，姜切片，八角一个。6. 锅中另放油，放葱段、姜、八角翻炒。7. 倒入料汁（酱油、醋、糖、蚝油、加水调成）。8. 放入鲅鱼。9. 加水，大火烧开，转小火闷10分钟，汤汁剩不多加适量盐盛出装盘即可。
健身训练完毕吃什么食物比较好？
【力量训练完应该吃什么？】
碳水化合物对于肌肉修复起着很重要的作用
这是一种很奇妙的感受，吃的食物不同身体感受不同，不知道你们有没有这种感觉？
说说我的常规，练完吃一根香蕉。然后喝500ml牛奶。然后直奔牛肉面店吃一碗【牛肉面】
面：高碳水化合物，蛋白质含量也不低
囫囵吞枣吃完之后【因为训练完实在太饿了】
打个饱嗝...小坐一会，你就能慢慢感受到身体被食物带来的能量满满把肌肉缺失的糖分填充起来...
【肌肉在锻炼过程中会消耗储备糖原】
然后感觉整个人都胀起来了...
但是如果不吃面...吃10-15个鸡蛋。
锻炼完后半小时内可以适当补充蛋白粉。尤其是运动量大，或者想增肌的朋友健身完后一杯蛋***很有必要。
爱运动的朋友主要还是平时多注意饮食，牛羊肉，鱼肉等，豆类，维生素含量类。
运动餐建议运动完后半小时以后。
运动后，尤其是超过1小时的运动，一定要及时为身体补充营养和水分，比如燕麦、面包等碳水化合物以及果汁，牛奶。
也可以30-60分钟内补充乳清蛋***，有效塑造线条增肌。
因为运动时身体会流失大量水分和电解质，也会消耗大量肝醣。如果不及时补充，因运动而受损和疲劳的肌肉则得不到及时修复，久而久之会导致肌肉的流失以及损伤。
不论你是在健身学院里学习还是自己锻炼，健身完了主要吃一些清淡的，水果和蔬菜，不要油腻或者暴饮暴食，容易造成反作用。而且如果说你在健身培训学院的话，可以去吃健身餐的，像一些比较专业完善的健身学院都设有健身餐的餐厅，比如费恩莱斯，根据你自己的需求或者导师的建议，想要增肌就去吃专门有增肌效果的健身餐，想减肥就吃减肥的健身餐。。但是还是建议增肌和减肥也不要同时进行。
刚吃完肉包马上喝奶可以吗？
是不是真的没有好的问题，才会有这种情况出现
首先吃肉包子，得看你吃多少，如果吃饱了再喝奶那不是要吃撑了嘛
再者肉包子和奶有什么冲突吗？生活嘛！最舒服的状态就是自己喜欢高兴就好！只吃肉包子、只喝奶、又或者喝豆浆温开水。只要自己舒服就好
有没有喜欢钓鱼的，刚钓了几条鱼，怎么做好吃？
现在正是季节交替的时候，天气转凉，是不是想吃点暖和的东西，暖一下身子。小编就想喝想喝热乎乎的鱼汤，暖暖身子，说起鱼汤小编就想起了就想起了开胃的酸菜鱼，这个是川菜里面很经典的一道菜了，酸辣爽口，鱼肉嫩滑，味道鲜美。这个道菜不像一般的川菜那样的辣，主要是酸爽，也会有带点辣味。酸菜鱼是开胃下饭菜的首选，好吃的酸菜鱼做法简单，很多人想必也是在家做过，但是你做的好吃吗？你知道正宗的酸菜鱼是怎样做的吗？今天小编就来带你们看一下正宗的酸菜鱼！
酸菜鱼是一道大菜，很多人说到酸菜鱼就会在脑海中浮现它，酸辣、鲜嫩的滋味，然后垂涎三尺。但是想要做好酸菜鱼却很难。酸菜鱼一直以来都很喜欢吃，在外面吃过许多饭店做的味道都差不多，唯独在老家专门做酸菜鱼的饭馆，吃过的酸菜鱼比较地道。一起来看看大厨是怎么做正宗酸菜鱼做法，鱼片滑嫩无腥味，酸辣爽口又下饭！最好吃的酸菜鱼是怎么制作的？
首先一定要买新鲜的活鱼，再切鱼片的时候也要切薄一点，切好的鱼要腌制，放入适量的料酒、蚝油、胡椒粉腌制5分钟，记得不要放盐，盐会使鱼肉脱水，后续再煮的话就会不鲜嫩了，最重要的一步就是弄一个鸡蛋清放在干净的小碗里，在放入淀粉，搅拌一下后倒入鱼片里面，用手搅拌使鱼片均匀的裹上，这一步会使鱼肉更加的嫩滑。
酸菜鱼所用的酸菜也是有讲究的，要先用芥菜来，热油加入姜葱蒜末爆炒，再把切好的酸菜放到锅中爆炒，然后在倒适量的水，煮开放鱼片，要加一点食盐，防止鱼片散开，煮5分钟就可以吃了，这个不能煮太久，不然鱼肉就老了。在热油放入干辣椒、花椒，然后在浇鱼片上，最后记得放一把香菜。正宗的酸菜鱼就做好了。
黄焖带汤能多吃两碗饭：鱼剖好后清洗干净，把鳃去掉肚皮里黑色刮干净，准备姜葱蒜、野山椒、青椒段，；热锅放油将鱼两面煎黄，放生姜爆香，用热开水将鱼腌没大火十分钟汤成乳白色后放几颗野山椒、紫苏、料酒加生抽和盐，小火五分钟出锅前放点新鲜大蒜切成段和青椒段（装碗前大蒜捞出），鱼肉嫩汤味鲜美……
钓鱼的乐趣不在吃鱼，而在于鱼吃勾的瞬间。
小时候，几个玩伴带着蚯蚓，提着饭盒去到塘边钓一种叫海刺妞的小鱼，这种鱼圆滾滚的很小，一斤约有几百条。
钓这种鱼只要有个大头针即可，很好钓。一个上午能把饭盒钓满，拿回家后，洗一下直接油煎，用调料烹后香酥下饭。
很高兴回答你的问题
我是很喜欢钓鱼的，有野钓就是野外钓鱼，水库，小河，泡子，芦苇塘呀，钓上来的鱼也是不一样的有鲫鱼，鲶鱼，黄辣丁，小杂鱼多。如果在鱼池钓鱼就不一样了，有鲤鱼，有鲢鱼，有黑鱼，有草鱼等，如果要去海边钓鱼，海鲈鱼，石斑鱼了，海鳗鱼，梭鱼，黑鲷等很多
红烧黄辣丁
四条黄辣丁去内脏洗净改刀备用，葱姜蒜切好，干辣椒段，花椒，大料准备好，上锅放油暴香葱姜，下入干辣椒香料，到入黄辣丁喷料酒放，酱油加水，盐味，鸡精到丁闷十分钟美味即成
鲢鱼做剁椒鱼头
鲢鱼去内脏去尾洗净鱼头，腌制一下葱姜盐料酒，剁椒炒一下葱姜蒜末炒好，放在鱼头上摸匀，上锅蒸15分钟，出锅放葱花交热油美味即成
清蒸海鲈鱼
海鲈鱼去内脏洗净腌制，盐料，酒葱，姜胡，椒粉腌制十分钟，上锅蒸十分钟出锅，放入蒸鱼豉油，在放葱姜丝红椒丝，交热油美味即成
钓鱼我很喜欢，但是平时工作很忙啊，没有时间，每次路过河边时，看到别人在专心致志的钓鱼，心里很是羡慕的。在家里做菜可是我的长项啊，没事的时候在家里买条鱼，红烧，炖汤啊干烧，干炸呀，都做的挺好吃的，做鱼呢，有几个关键的步骤掌握好味道，非常鲜美，没有腥味下面一一给大家介绍一下
第一，一定要去掉鱼的鱼腥线
第二不要加入过多的香料，只需要放一些大料即可
第三，要加入一些醋和料酒，去除鱼的腥味，出锅时加一些白糖提鱼的鲜味
第四处理好的鱼身最好两面在炒锅里，轻轻地煎制一下
平时我们在家里做鱼的时候，只要注意好以上几个细节，相信大家都可以成为大厨感谢点击关注，转发
训练后，除了乳清蛋***还需要吃鸡胸肉和牛肉吗？
你好，我是Max7Day形体管理的大G！
训练后，喝了蛋***还需要吃鸡肉或牛肉嘛？
其实，我们可以把这个问题分成三部分来看。
第一部分：训练后！以后训练后的时间会接近中午饭、晚饭，这两个时间段是比较好的训练时段！那么这两个时段训练后，就涉及到“吃饭的事情”！不可分开看！
第二部分：蛋***！可以非常肯定的是，力量训练后（有氧运动后不需要喝蛋***）30分钟内是身体易吸收增长肌肉的窗口期，可以喝蛋***！一般一勺粉重20-35克之间（每个品牌勺子大小不一样），每勺含15-30克蛋***！如果你增肌，那么建议体重和蛋***比例为：1:2g或者1:2.5g！如果你体重80公斤，那么时候一天吸收160g或者200g！
可以看到一勺蛋***的含量才15-30克，离总目标还很远！所以还是要靠优质的蛋白质来源进行弥补！那么什么是优质蛋白质来源呢？牛肉类、鸡肉类、鱼类、蛋奶类！
第三部分：鸡肉或牛肉！喝完蛋***后，再间隔一个小时后再吃饭比较合适！因为人体每小时吸收的蛋白质总量有上线，虽然一小时内消化不掉的不会浪费，还会在后续3-5个小时内持续消耗，但是为了配合增肌或者减脂增肌，那么最好还是吃鸡肉或牛肉，作为正餐蛋白质的优质来源更佳合适！一般100克鸡肉的蛋白质含量在25-30g之间！那么一天吃300克-400克，再加一些其它食物基本就满足蛋白质一天的摄入量了！
希望我的回答可以帮助你！
训练后喝蛋***之后就不用再吃其他的食物了。
运动后的蛋白质补充，我们还是比较推荐蛋***
蛋***比较容易携带，以及比较容易使用。
相对于其他的正常食物来说，蛋***会更加的方便和便捷。
不过这个也是没有非常强硬的标准必须锻炼后喝蛋***。
如果你有携带其他的食物也是可以吃的，没有问题。
同时一个主要的标准就是我们每一餐蛋白质的摄入保持在30克左右就行了
通常情况下一勺蛋***，它的蛋白质含量也就在25克到30克之间。
因为吃的太多的话，你也吸收不了。
不过我个人的建议，你可以在运动后补充蛋白质的同时，适当的补充一些碳水化合物，这样能够很好的促进你的身体恢复。
这个要看个人的体格和训练量，其实不管是乳清蛋***还是鸡胸肉或者牛肉都是蛋白质的摄入，但是为什么很多人在训练完喝蛋***呢？因为方便啊，随时可以补充，但是口感肯定没有牛肉好。
所以要不要补充完全看个人的需求，而且不同阶段对饮食结构也不同，看你是在减脂还是增肌
