蜂蜜凹蛋糕的做法,蜂蜜凹蛋糕的做法***

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  1. 自己做蜂蜜凹蛋糕文案?
  2. 无糖蜂蜜蛋糕做法?
  3. 蜂蜜小蛋糕的做法?

自己蜂蜜蛋糕文案

"尝试这款蜂蜜凹蛋糕,享受自制的甜蜜与满足。每一口都能感受到细腻的口感与香甜的蜂蜜完美融合,让你的味蕾舞动起来。享受烘焙的乐趣,品味甜蜜的成果,你会发现,这不仅仅是一款蛋糕,更是一份心情的馈赠。"

无糖蜂蜜蛋糕做法

将40克玉米油,40克牛奶倒入搅拌盆中,用打蛋器搅打均匀,打入一个鸡蛋放入20克蜂蜜,继续用打蛋器打匀;

2、将100克低筋面粉和5克泡打粉过筛,筛入搅拌盆中,用打蛋器打到没有干粉;

蜂蜜凹蛋糕的做法,蜂蜜凹蛋糕的做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3、放入适量葡萄干,翻拌几下,倒入烤盘或者马芬连杯模具中,把烤盘放入预热好的烤箱,上下火180度,烤23分钟可以了。

这样一款好吃的蜂蜜蛋糕就做好啦,

1/10准备材料及工具

蜂蜜凹蛋糕的做法,蜂蜜凹蛋糕的做法视频-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2/10将鸡蛋全部放在打蛋盆中,放入蜂蜜

3/10用打蛋器高速打发全蛋

4/10全蛋打发到画8字不马上消失即可

蜂蜜凹蛋糕的做法,蜂蜜凹蛋糕的做法视频-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

5/10面粉过筛筛入蛋液糊里

6/10快速切拌均匀,拌到看不到面粉无颗粒即可

7/10将面糊放在蛋糕分配器里面

8/10用分配器将面糊平均分到蛋糕杯中,8分满

9/10烤箱预热到150度,放入模具,烤20分钟左右,请按照自家烤箱设定

10/10新鲜出炉的小蛋糕就烤好啦!

蛋糕粉200g,酵母5g,纯酸奶20g,蜂蜜100g

做法,取面包机加入蛋糕粉,酵母水盖上盖按下按钮开关搅拌均匀醒发至2倍大,打开盖子倒入酸奶和蜂蜜,盖上盖按下按钮开关搅拌均匀2次醒发,按下做面包程序即可

选料  3个全蛋,80克糖,香草精1/4小匙(没有也可不放),100克低筋面粉,2大匙油,3大匙蜂蜜(根据面糊的浓稠可调整)。  

制法  1.先将3个全蛋和80克糖混和加热到40度左右,电动打蛋器打发(就是标准打发状态,蛋沫浓稠松发,手指勾起约两秒滴一滴)。  

2.再加入香草精1/4小匙继续打至拌匀(不用很长时间)。  

3.分次加入油和蜂蜜(一定要一匙加入后拌匀再加下一匙,可以直接用电动打蛋器低速搅拌)。 

 4.筛入低筋面粉拌匀,没有橡皮刀就用手拌,抄底像翻书一样拌,一定要轻轻的搅拌拌匀,不能过度搅拌以免出筋;拌好的面糊比较浓稠,消泡不是很多,然后就用勺倒入纸杯3/4满。 为更好吃,还可以放入一些泡好的葡萄干。在面糊倒入1/4高时放入葡萄干,然后再继续倒入面糊到3/4高就可以了。这样葡萄干是夹在蛋糕心里面。  

5.烤箱预热,170度,放中层烤20-25分钟,最后一定要在跟前看着,因为上色很快。

蜂蜜小蛋糕的做法?

今天我们用全蛋法来打发,打蛋盆隔着一盆热水。

第2步、把鸡蛋2个、白砂糖30克、蜂蜜20克、柠檬汁几滴,全部加入盆中。

第3步、用电动打蛋器全程低速打发,打发至体积膨大,表面纹路缓慢消失就行了。

第4步、低筋粉60克,分2次过筛加入,每次加入以后一定要用切拌的手法。

第5步、每次翻拌均匀以后再面粉加入。(切记不要划圈圈搅拌哦,会消泡)。

材料

低筋面粉50g,全蛋2个,色拉油20ml,蜂蜜30ml,白砂糖20g,泡打粉1/4小勺

做法

1.色拉油与蜂蜜混合,搅拌均匀。

2.全蛋加入白糖,把装蛋的容器坐在热水盆里,用电动打蛋器由慢到快打发,打至拉起打蛋头,会有2~3cm的蛋糊不会滴落就表示打发好了。

3.蛋糊里筛入面粉与泡打粉,加入混合的色拉油和蜂蜜,用橡皮刮刀上下翻拌,不要划圈,以免消泡;预热烤箱170度,

4.用勺子把面糊装进小纸杯里,9分满,刚好装了8个小纸杯,

5.进烤箱,170度,上下火,中层,15~18分钟即可。

标签: 打蛋器 蜂蜜 蛋糕