寿面的家常做法,寿面的家常做法蒸的

1. 一根长寿面家庭做法？
2. 长寿面的做法？
3. 简单的长寿面的做法？

一根长寿面家庭做法？

1

面粉、盐、水放入厨师机中搅拌成团

2

取出揉圆，盖保鲜膜静置15分钟

3

再揉至面团光滑，盖保鲜膜静置半小时，再揉一次静置半小时

4

经过了三揉三醒后的面团延展性已经非常好了，取出面团揉成长条状，表面抹油，盖保鲜膜静置15分钟

5

把面条揉成食指粗的面条，抹油盖保鲜膜静置15分钟就可以了。也可以冰箱冷藏保存，但冷藏保存最好不要超过8小时

Q弹，筋道，非常有嚼劲，是一根面的特色。一根面，是四川成都的有名小吃。 也称为长寿面，其寓意长长久久，一顺百顺。操作有些繁琐，但非常简单。适合新手操作。来吧，跟着一起做起来。

用料

面粉 300克

盐 3克

水 150克

鸡蛋 2个

西红柿 2个

小青菜 1把

食用油 适量

一根面 (长寿面)的做法步骤

    下面是一种常见的长寿面的家庭制作方法：

材料:

- 长寿面：适量

- 鸡肉块或鸡胸肉：250克

- 鲜虾仁：150克

- 瘦肉丝（猪肉或牛肉）：150克

- 鸡蛋：2个

- 大葱：2根

- 姜块：适量

长寿面的做法？

食材

高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、油菜心、香菇、榨菜丁、骨汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。

步骤

①将高精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加水调和成面团，和硬扎软，饧30分钟。

②将饧好的面放在案上，搓成粗细均匀长条（稍细），然后盘入油盘内，直至将和好的面盘完。

③将盘好的面直接甩拉进开水锅内，煮熟捞入碗中。

④把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味，倒入面内，面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、油菜心、煨好的香菇呈一定的造型，最后撒上榨菜丁即可。

简单的长寿面的做法？

制作简单的长寿面，通常是指制作一碗简单而营养的面条。以下是一种基本的长寿面做法，适合庆祝生日或寓意长寿健康：

材料：

- 面条（根据个人口味选择，如意大利面、乌冬面、拉面等）

- 新鲜蔬菜（例如西兰花、胡萝卜、菠菜等）

- 肉类（可选，如鸡肉、猪肉、牛肉或海鲜）

- 鸡蛋（可选）

- 大蒜（切片或切碎）

- 生姜（切片或切碎）

- 酱油

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