青提裸蛋糕做法?
青提裸蛋糕的做法非常简单。首先,准备蛋糕材料,包括鸡蛋、细砂糖、低筋面粉和青提。
接着,将鸡蛋分开,把蛋黄和细砂糖打发至浅***,再加入青提泥搅拌均匀。
然后,将蛋白打发至硬性发泡,加入细砂糖,接着将蛋白糊和蛋黄糊混合均匀,筛入低筋面粉,轻轻搅拌均匀。
最后,倒入烤模中,用180度预热的烤箱烤制25分钟即可。制作好的裸蛋糕可以根据个人喜好进行装饰,如淋上蜂蜜、撒上椰丝或者摆上水果。
青提裸蛋糕的做法很简单,首先准备好蛋糕胚,将蛋白、白砂糖打发,加入蛋黄、植物油和面粉搅拌均匀。
然后加入切碎的青提,搅拌均匀后倒入烤模中,放入预热好的烤箱中烤至金***即可。
最后,将奶油霜涂抹在完全冷却的蛋糕上,裸蛋糕就做好了。这款蛋糕口感清新,颜值高,非常适合夏天享用哦。
青提裸蛋糕是一种口感清新、香甜可口的蛋糕,制作起来也不复杂。首先准备好裸蛋糕的主料:低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、玉米油等,还需要青提酱和淡奶油作为馅料。
将鸡蛋打发,逐渐加入细砂糖和玉米油搅拌均匀,再加入低筋面粉搅拌成面糊,倒入烤模中用180度预热的烤箱中烘烤20分钟。
取出后冷却,切成两片,抹上青提酱和淡奶油,再叠放在一起,最后在蛋糕表面装饰上一些青提即可。这样做出来的青提裸蛋糕口感清新、美味可口,让人回味无穷。
车厘子裸蛋糕做法?
原材料:蛋糕:鸡蛋4个、糖粉75g、牛奶48g、色拉油44g、低筋面粉78g
装饰:淡奶油450g、糖粉35g、车厘子400g
操作步骤:1. 蛋黄打散,加入牛奶和色拉油,画“Z”字搅拌,一直将它们搅拌到表面有一层细腻的泡沫,即乳化完毕。
2.筛入低筋面粉,用手动打蛋器,搅拌成细腻光滑状,放在一旁备用。这时候可预热烤箱,175℃。
3.往蛋白中分3次加入糖粉,打至干性发泡,即提起打蛋器时尖端为小尖勾。
裸胚蛋糕水果摆放技巧?
准备好蛋糕胚,500g奶油加50g糖粉打发,个人建议打得硬一些,这样比较撑得起蛋糕~
奶油装入袋,裱花袋剪一厘米见宽的口子用来挤奶油,稍微挤出去一些,这样盖上另一片蛋糕片会比较好看,然后加入自己喜欢的水果,草莓尽量红色部分向外
底下两层做法一致,最上面一层,先挤周围的一圈奶油,而后中间挤几条横杠~以便支撑将要摆上的水果