蒸香蕉蛋糕的做法,蒸香蕉蛋糕的做法大全

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  1. 普通蒸饭锅蒸蛋糕做法?
  2. 1岁宝宝香蕉蛋糕如何做?
  3. 香蕉发糕的做法是什么?

普通蒸饭锅蒸蛋糕做法

材料:

低筋面粉 50克

白砂糖 50克

蒸香蕉蛋糕的做法,蒸香蕉蛋糕的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

蛋液 3个

牛奶 50克

植物油 50克

蒸香蕉蛋糕的做法,蒸香蕉蛋糕的做法大全-第2张图片-小白厨房
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细砂糖 适量

做法:

1.取两个碗,一个打入蛋液,另外一个倒入低筋面粉和白砂糖,搅拌均匀

蒸香蕉蛋糕的做法,蒸香蕉蛋糕的做法大全-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2.将面粉糊中倒入牛奶和植物油,搅拌均匀。

准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。 

按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离

三根筷子准备打蛋清

打两下就这样了

为了突出甜,放一点点盐

使用通蒸饭锅蒸蛋糕可以按照以下步骤进行:

所需材料:

- 100克面粉

- 50克糖

- 2个鸡蛋

- 50克黄油或植物油

- 50毫升牛奶

- 1茶匙发酵

- 适量香草精或其他口味提取物

1/15 准备好需要用到的材料。

2/15 蛋白蛋黄分别放在两个无油无水的盆里,先用打蛋器打发蛋白,蛋白打发至有大泡泡(鱼眼泡泡)加一勺糖(勺子用家里的饭勺就好了)。

3/15 打发至有纹路时加一勺糖。

4/15 打蛋器提起来有直角,说明打发好了。

5/15 蛋黄里放入两勺糖,放入酸奶用手动打蛋器搅匀。

6/15 低筋面粉过筛至蛋黄里,划十字搅匀,不要画圈搅拌。

7/15 放入三分之一蛋白霜,用硅胶刀上下翻拌,拌匀。(这个时候电饭锅预热)

8/15 剩下三分之二的蛋白霜放进蛋黄糊里,按刚才的手法上下翻拌均匀。

9/15 放入炼乳上下翻拌均匀。

10/15 电饭锅内壁刷上一层油,把蛋糕糊倒进去,表面抹平。

1岁宝宝香蕉蛋糕如何做?

1岁宝宝香蕉蛋糕的做法:香蕉蒸蛋糕

材料:

香蕉120g、鸡蛋2只、面粉60g、绵白糖8-10g

做法:

1、将蛋白和蛋黄分离,秤量好粉状物体。

2、将香蕉压成泥,不一定很细腻,吃起来有香蕉肉的口感

3、将香蕉泥与蛋黄混合搅拌均匀后,加入过筛后的粉拌匀。

4、蛋清加几滴白醋用打蛋器打成拉起来有直立的尖角,即十分发。

5、蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀,注意千万别打圈拌匀,会导致蛋白消泡,蛋糕不够松软。手法类似于炒菜。

6、拌好的香蕉蛋糕糊装进模具,冷水上锅,隔水大火蒸15分钟

香蕉发糕的做法是什么

1.香蕉带皮放入锅中,蒸10分钟

2.250克牛奶倒入面包机

3.2个鸡蛋倒入机桶

4.蒸好的香蕉剥皮,捣碎(一定要等香蕉冷却)倒入面包机桶

5.倒入面粉,白糖及酵母粉

6.面包机桶放入面包机,启动发酵程序(大约2小时)

7.发酵好的面倒入8寸蛋糕模具(抹点油)

8.放入锅,洒上椰蓉粉,放入锅中蒸30分钟

香蕉发糕是一种简单美味的糕点,以下是其基本做法:

材料:

- 成熟香蕉 2根

- 鸡蛋 2个

- 细砂糖 50克(可根据口味调整)

- 低筋面粉 150克

- 发酵粉 5克

- 牛奶 适量(可选)

- 植物油 适量

步骤:

标签: 香蕉 面包机 打蛋器