牛肉虾炒面的做法,牛肉虾炒面的做法大全

1. 牛肉丁丁炒面正宗做法？
2. 潮汕牛肉炒面的做法？

牛肉丁丁炒面正宗做法？

1、酱汁：两勺西红柿酱、一勺辣椒酱（我用的剁椒酱）、一勺生抽、一勺老抽、些许花椒粉

2、锅内起油，油热加入一勺盐后放牛肉，加入些许花椒粉，牛肉变色后加入葱姜蒜洋葱干辣椒，翻炒出香味后加入蒜苔、白菜、黄萝卜继续翻炒加入酱汁

3、加入西红柿翻炒后加3勺面汤，锅内煮沸加点醋，最后放面翻炒就可以出锅了！

潮汕牛肉炒面的做法？

.将面条煮熟，捞出沥干水分，加入一点油拌匀。备用。

2.将牛肉切成丝，加上酱油、糖和鸡精腌制10分钟。

3.将蒜末和胡萝卜、洋葱丝放入锅中，用大火翻炒3分钟，直到蔬菜变软。

4.将牛肉放入锅中，继续炒3分钟，牛肉变色后加少量的盐。

5.将面条加入锅中，用锅铲充分搅拌并加少许水，让它裹上调料并且均匀地加热。

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